维生素对鸡的营养作用及缺乏症VIP免费

维生素——•维持代谢必需的低分子营养物•辅酶，调节代谢•其作用不可替代•占饲料成本的2%以下•需额外补充•缺乏、过量有害影响维生素需要量的因素•动物生理吸收状况•限饲•应激•中毒、疾病•集约饲养•颉抗物•日粮因素：维生素含量、稳定型、生物利用率、脂肪含量•饲料原料•加工贮藏•采食量下降•维生素含量低•维生素效价低维生素摄入不足的原因维生素AVitaminACH3CH3CH3CH3CH3CH2OR醋酸酯:R=COCH3棕榈酸酯:R=CO(CH2)14CH31IU=0.344g1IU=0.550g分子量:328.5分子量:524.9鲜黄色结晶粉末黄色油状或结晶团块商品形式:1克=50万IU-紫罗兰酮为起始原料经化学合成1mg饲料-胡萝卜素≈267IUVA（1667×53.4%×30%）维生素A的功能•视觉•维持上皮组织结构（如精索上皮、输精管）•提高抗病力、抗癌•调节功能猪维生素A缺乏症•受精率低、死胎、流产、干眼、瞎眼、精子异常、性欲低下•皮肤干燥、脱屑、皮炎、蹄生长不良•增重下降、运动失调、后躯麻痹、后期失明骨骼异常，脑脊髓液压升高•母猪缺乏——唇裂、腭裂、死胎、盲眼、小眼、后肢变形、皮下囊肿、心脏缺陷、脑室积水维生素A的过多症•主要症状：骨骼异常、自发性骨折、内出血•被毛粗糙、磷状上皮、过度兴奋、对触摸敏感、蹄周围裂纹处出血、血尿、血粪、腿失控并伴随站立不稳及周期性震颤维生素A的需要量及安全上限动物种类需要量安全上限生长鸡150015000产蛋鸡400040000鸭400040000牛，育肥期220066000牛，妊娠、泌乳期2800-390066000山羊150045000绵羊940-300045000育肥猪200020000种猪400040000维生素DVitaminDCH2CH3CH3HOCH3CH3CH3CH2CH3CH3HOCH3CH3结构式:VD2C28H44O分子量:396.7白色-黄色粉末结构式:VD3C27H44O分子量:384.6白色-黄色粉末1IU=0.025微克结晶VD3商品形式:50万IUD3过低低血磷、低血钙副甲状腺素、雌激素泌乳刺激素1,25-(OH)2-D3高血钙D3过高副甲状腺素1,25-(OH)2-D3高血钙7-脱氢胆固醇皮肤紫外线25-OH-D3镇定安眠药肝脏D325-OH-D3日粮消化道--+++++++---1,25-(OH)2-D324,25-(OH)2-D3肾脏维生素D3主要功能和缺乏、过多症功能•促进钙磷吸收•促进转运蛋白的合成•促进钙的沉积缺乏症•钙磷吸收代谢紊乱，骨骼钙化不全•仔猪：佝偻病•成龄猪：骨软化•严重时：表现钙镁缺乏、痉挛过多症•猪：厌食、生长减慢、肝脏、桡骨、尺骨变轻，僵硬、瘸腿、拱背、多尿、失声中毒量•20-25kg猪，日喂11825µgD3，4天死亡，10-20kg的猪，日喂550-1100µgD3，日增重、饲料报酬下降维生素D3的安全上限时间动物需要量〈60天〉60天鸡200400002800奶牛300250002200鲶鱼100020000虹鳟鱼18001000000绵羊275250002200猪220330002200维生素EVitaminEVE结构式生育酚:C29H50O2分子量:430.7淡黄色油状液醋酸酯:C31H52O3分子量:472.8奶油色至白色1IU=1mgdl-a-生育酚醋酸酯商品形式:1克=500IU检测方法:HPLCCH3CH3ROOCH3CH3CH3CH3CH3CH3维生素E的功能•抗氧化、保护细胞膜结构完整•提高免疫力•抗应激•预防死亡影响VE需要量的因素•热、湿、酸败脂肪•微量元素（Cu、Fe）•日粮中VA水平•VC、Se、及抗氧化剂•仔猪：白肌病、猝死•骨骼肌、心肌变性、退行性血栓性血管受损、胃角化不全、胃溃疡、贫血、肝坏死、脂肪组织黄染•母猪：乳房炎、子宫炎、无乳症维生素E缺乏症•VE一般无中毒•2200IU/kgVE抑制蛋鸡的生长，钙（或D3）缺乏鸡骨骼钙化受阻；•肉鸡：>4000IU/kg可致肝大,皮肤色素沉积减少，8000IU/kg增重降低,羽毛蜡化。•大鼠:6000/kg无不良后果。•最大量：1000-2000IU/kg日粮•安全量：75IU/kgBWVE中毒维生素KVitaminKOOCH3CH2—CH＝C—（CH2）3—CH—（CH2）3—CH—（CH2）3—CH—CH3CH3维生素K1维生素K2OOCH3SO3NaxH2O维生素K3OOCH2—（CH＝C—CH2—CH2）5—CH＝C—CH3功能：参与凝血酶原和凝血因子XII、IX、X的形成CH3CH3CH3CH3CH3CH3维生素K缺乏•钙过量导致VK需要量增加•2ppmVK可防止霉菌毒素引起的出血•水、胆碱、微量元素及碱性条件破坏K3稳定性•磺胺类药物减少VK的合成，提高需要量•拮抗物：双香豆素、水杨酸、丁香素•出血性胃溃疡、寄生虫•生长加速•异食癖•需要量：NRC0.5ppm，公司2-3ppm维...