菊花适合人群菊花性凉,气虚胃寒、食少泄泻者慎服
性味归经,味辛,甘,苦;性微寒
【功能主治】散风清热,平肝明目
用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花
【功效】1菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者
2三花茶:菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用
3菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用
具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用
由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶
因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效
4取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压
5取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用
本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用
6甘菊,其味甘甜,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用
也可用菊花加金银花同煎代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之效
7餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津
8八宝菊花茶:金银花10克、陈皮5克、胖大海一个(可不要,因为它可引起食欲不振、上吐下泻)、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣,用沸水泡至5分钟既可食用,平肝明目、清热解毒(超市有卖)9
菊花密浴《中外女性美容健美百科全书》:干菊花15g
将菊花入水中煮开,20分钟入蜂蜜数滴,沐浴
可以润肤、去皱
食疗价值菊科草本植物菊的头状花序
又称节华、真菊、甘菊、家菊、甜菊花、药菊
我国中部、东部及西南地区广泛栽培
产河南者称怀菊花,产安徽者