基础化学实验1实验一滴定分析滴定(Titration)的最初含义是“纯度的测定”,这种方法是在十八世纪从法国诞生和发展起来的
1729年,法国化学家日夫鲁瓦(ClaudeJosephGeoffroy,1683~1752)第一次采用了滴定分析原则,他以磷酸钾为基准物质,测定了醋酸的浓度
由于滴定分析法的简便、快速,在工业生产中很快显示出了极大的优越性,受到了广泛欢迎,推动了它的不断完善,到了十九世纪中叶,出现了它发展中的极盛时期,它所使用的仪器已基本上具备了我们今天实验室中所用的各种形式
滴定分析在定量分析中占有十分重要的位置
所谓定量分析,是对所研究的样品中存在的某一或某些指定成分进行含量测定的一类分析方法
它大致可分为容量分析、重量分析和仪器分析
根据滴定的方式不同,滴定分析的方法有直接滴定、间接滴定、返滴定和置换滴定
若根据分析时所利用的化学反应不同,滴定分析法又分为酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法和沉淀滴定法
这些滴定法简便、快速,并有足够的准确度,因此,在临床检验、医疗卫生分析、工业生产中是一类广泛应用的分析方法
在近代发展起来的滴定分析方法中,许多是利用一些特殊的仪器装置来确定滴定终点,如:电位滴定法、电导滴定法、库仑滴定法、安培滴定法和光度滴定法等等
这些均属于仪器分析的范畴
(一)葡萄糖注射液中葡萄糖含量的测定目的要求通过葡萄糖注射液中葡萄糖含量的测定,掌握间接碘量法的原理及其操作
实验原理I2与NaOH溶液作用生成NaIO,NaIO可将葡萄糖定量氧化为葡萄糖酸,在酸性条件下,未与葡萄糖作用的次碘酸钠可转变成单质碘(I2)析出,因此只要用硫代硫酸钠标准溶液滴定析出的碘,便可计算出葡萄糖的含量
反应式为:I2+2NaOH=NaI+NaIO+H2OCH2OH(CHOH)4CHO+NaIO+NaOH→CH2OH(CHOH)4COONa+NaI+H2O过量的Na