2扌旨导老师：设计时间：一、工程概况在柳州水果农贸市场的仓库里建造一个小型装配式冷库，为高温冷藏库，用来保鲜苹果(早熟)，库温为0〜4°C,相对湿度是85%,经24h把温度从32°C降到0°C。该冷库的库存量为101,每天进货量为。仓库层顶为通风阁楼，并无隔热层。库体材料采用100mm厚聚苯乙烯泡沫板；底部采用100mm厚高密度聚苯乙烯泡沫板，上覆高标号钢筋混凝土。二、计算库体尺寸冷藏库容积按公式计算G二pnv式中：P——冷藏食品的密度，单位为kg/m3；n——容积利用系数，土建冷库取，装配式冷库取；G冷藏库的储藏量，单位为kg；V冷藏库容积，单位为kg/m3；冷藏食品为蔬菜，冷藏量为10吨，查表1-1得P=230kg/m3=m3,贝I」V=G/(nP)=10/X=72m3因此可得库体尺寸为XX。表1-1食品的平均密度表名称平均密度(kg/•m-3)名称平均密度(kg/•m-3)冻猪肉375冻羊肉300冻牛肉400冻鱼450箱装新鲜水果230罐头食品600听装冰蛋550箱装冻家禽350三、设计参数3库内计算温度t(即库温)是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限等确定的。n对于苹果，其库温为0〜4°c；相对湿度为85%。库外计算温度t应考虑当地最恶劣气候条件时的温度，但也要考虑选用制冷设备的经w济性，在计算时，应以国家有关冷库规范中查取的数据作为库外计算温度。该冷库所在地是柳州，库外温度取31°C。四、热流量计算1.围护结构热流量Q1Q二KAa(t-t)1wn式中：K——围护结构传热系数W/(°C・m2)；A围护结构的传热面积(m2)，由库房尺寸得是m2；a——围护结构两侧温差修正系数，按围护结构类别和所处位置而定，见课本《制冷工艺设计》P13的表1-7，可得a=t-t——环境温度与库温的温差(°C)wnK=1/R0其中R=1/a+&/入+1/a0wn式中：aa――外、内表面的表面传热系数［W/(m2•C)］，冷库围护结构表面传热系w、n数见课本《制冷工艺设计》P14的表1-8，可得a=12W/(m2•C)a=18wnW/(m2•C)；入一一材料热导率［W/(m•C)］见课本《制冷工艺设计》附表10得聚苯乙入二W/(m•C)；&——平壁结构层厚度(m)为m。R=1/12++1/18=m2•C0K=1/=W/(m2•C)因此Q=XXX(31-4)二12、货物热流量Q2Q2=m(h1-h2)/+m(Q，+Q'')/2+(叮m)Q''式中：m每天进货量为500kg；4m2冷却物冷藏间的冷藏质量10000kg；Q——货物冷却初始温度时单位质量的呼吸热，见课本《制冷工艺设计》P17的表1-11为kg；Q货物冷却终止温度时单位质量的呼吸热，见课本《制冷工艺设计》P17的表1-11为kg；h1——货物在库房内初始降温时的比焓，见课本《制冷工艺设计》附表12为kg；h2——货物在库房内终止降温时的比焓，见课本《制冷工艺设计》附表12为kg；t对冷藏间取24h。因此Q=500X()/X24+500X+/2+(10000-500)X二23、通风换气热流量qQ二VXnXAhX1/24X1/3式中：V库容量m3；△h环境与库内空气的焓差kJ/m3见表1-2；n——24h换气次数可以采用2~3次。表1-2环境与库内空气的焓差kJ/m3库温/°C-20°C以下-20~--2°C-2~10°C焓差△h/(kJ/kg)185155135因此Q=72X3X135X1/24X1/二3五、设备负荷计算1•冷却设备负荷QS计算Q=Q+PQ+Qs123式中：Q1围护结构热流量；P——货物热流量系数，对于货物不经冷却直接进入冷藏间的冷却物冷藏间，P二;Q2——货物热流量；Q3——通风换气热流量。因止匕Q二+X+二s2.机械负荷Q计算J因为只有一个库，所以机械负荷可以用下面的公式计算：Q二J5式中：——安全系数；Q设备负荷。S因止匕Q二X二WJ六、设备选型1、冷却设备选型本方案的冷却设备采用的是冷风机，因为是咼温冷藏库所以选用DL吊顶冷风机。DL系列吊顶式冷风机产品特点:其蒸发器采用了薄壁钢管与冲孔二次翻边一次成形的高效铝翅片经机械胀管而成，具有高的传热效率，选用的风机防潮湿、风量大、噪声低、运转平稳可靠;壳体采用了优质钢板和喷塑工艺、耐腐蚀、外形平整、美观、大方。根据冷却设备负荷QS,因此选用20（外形图如图1所示），DL吊顶冷风机技术参数见表1-3。该冷风机的进液管径为12mm，回气管径为19mm,排水管径为25mm。表1-3DL吊顶冷风机参数型号名义换热量(Kw)△t=7°C冷却面积m2管容积dm3风机融霜电热器外型尺寸mm风量m3/h直径Omm射程m电机功率w功率KW电压V20203400330102X902201620*330*425图12、制冷机组选型本方案的制冷机组选...
