蚯蚓纤维蛋白溶解酶蚯蚓纤维蛋白溶解酶的提取分离纯化的提取分离纯化生物生物062062第二组第二组酶是植物体内具有催化作用的蛋白质，动植物体内的生化反应，一般都是在酶的作用下进行的，没有酶的催化反应，动植物的生命也就停止了，因此对酶的研究是阐明生命现象本质中十分重要的部分。为要研究酶首先要将酶从组织中提取出来，加以分离、纯化，不同的研究目的对酶制剂的纯度要求也不相同，有些工作只需要粗的酶制剂即可，而有些工作则要求较纯的酶制剂，需根据不同情况区别对待。在酶的提取和纯化过程中，自始至终都需要测定酶的活性，通过酶活性的测定以监测酶的去向。酶的存在位置？存在于动植物以及微生物的细胞的各个部位什么是酶的提取与分离纯化？酶的提取与分离纯化是指将酶从细胞或其他含酶原料中提取出来，再与杂质分开，而获得所需要的酶制品的过程。酶的粗提液是否只有酶，有没有其酶的粗提液是否只有酶，有没有其它物质？它物质？除含有所需要的酶外，还含有其他蛋白质，除含有所需要的酶外，还含有其他蛋白质，以及其他大分子和小分子化合物杂质。因以及其他大分子和小分子化合物杂质。因此需要根据提取酶与杂质的性质差别进行此需要根据提取酶与杂质的性质差别进行分离纯化。分离纯化。如何将酶从粗提液中分离纯化？如何将酶从粗提液中分离纯化？要在许多蛋白质的混合物中分离出所需要的酶蛋白，目要在许多蛋白质的混合物中分离出所需要的酶蛋白，目前常用的方法有盐析法（利用不同蛋白质在不同盐浓度条前常用的方法有盐析法（利用不同蛋白质在不同盐浓度条件下溶解度不同的特性，通过在酶液中添加一定浓度的中件下溶解度不同的特性，通过在酶液中添加一定浓度的中性盐，使酶或杂质从溶液中析出沉淀，从而使酶与杂质分性盐，使酶或杂质从溶液中析出沉淀，从而使酶与杂质分离），柱层析法，薄膜超滤法，亲和层析法，电泳法等。离），柱层析法，薄膜超滤法，亲和层析法，电泳法等。在大体积的提取液中一般先采用硫酸铵分级盐析沉淀。盐在大体积的提取液中一般先采用硫酸铵分级盐析沉淀。盐析法是提纯酶使用最早的方法之一，迄今仍广泛使用，而析法是提纯酶使用最早的方法之一，迄今仍广泛使用，而且在高浓度的盐溶液中酶蛋白不易变性而失去活性，利于且在高浓度的盐溶液中酶蛋白不易变性而失去活性，利于工作在室温中进行。不同蛋白质在高浓度的盐溶液中溶解工作在室温中进行。不同蛋白质在高浓度的盐溶液中溶解度有不同程度的降低，盐析法就是利用这一性质，将不同度有不同程度的降低，盐析法就是利用这一性质，将不同性质的蛋白质分离，选择合适饱和度的硫酸铵，使沉淀的性质的蛋白质分离，选择合适饱和度的硫酸铵，使沉淀的蛋白质的酶活性最大。蛋白质的酶活性最大。沉淀的蛋白质经离心后收集之，再溶于少量缓冲溶液中，经透析或凝胶柱过滤，以除去硫酸铵及其他小分子杂质，然后再经过柱层析分离。由于吸附剂的不同，又有吸附柱层析、离子交换柱层析和凝胶过滤柱层析等。对于不同的支持物采用的洗脱方法也不同，分子筛类型凝胶过滤柱层析，洗脱液只要用一定浓度的缓冲液就可以了，亦即等浓度洗脱。对于吸附柱和离子交换柱层析，往往要采用浓度梯度溶液进行洗脱，最方便的是线性梯度浓度，当然用非线性梯度会得到更好的分离效果。柱层析一般都需要自动收集仪，如果能配用蛋白质检测仪就更好了。目前柱层析和硫酸铵分级沉淀一样，已经成为一种常规的酶的分离提纯的步骤之一了近年来纯化酶常用的一种有效方法为亲和层析。主要利用酶和底物、抑制剂或辅酶具有一定的结合能力，这一性质即可用来分离、提纯酶。首先选择一支持物，如琼脂（Sepharose）将底物、竞争性抑制剂或辅酶，以共价键的形式连接到支持物上，然后把含有酶的溶液，流过装有专一性底物、竞争抑制剂或辅酶的层析柱，酶即被保留在支持物上，再经过充分洗涤除去未被吸附的杂质，然后用含有一定浓度的底物或竞争性抑制剂或辅酶的缓冲液，进行竞争性洗脱。如果亲和剂选择合适，往往能得到较高纯度的酶，是酶分离、纯化中既方便又最有效的一种方法。蚯蚓,俗称地龙,在我国入药已有几千年的历史。地龙为环节动...
