一,判断题(是画√,非画×)1.配制重铬酸钾标准溶液时可直接配制而不用标定.()2.一个样品经过10次以上的测试,可以去sd掉一个最大值和最小值,然后求平均值()3.由于仪器设备缺陷,操作者不ds4.滴定管读数时,应双手持管,保持与地面垂sa6.称取某样品0.0250g进行分析,最后分sa13.所有物质的标准溶液都可以用直接法配制.()14.用基准物质标定溶液浓度时,为了减少系统误差,一般要选用摩尔质量较小的基准物质()asdas15.用标准溶液标定溶液浓度时sd16.已标定过的KmnO4标准溶液应贮存于白色磨口瓶中.()17.NaOH标准溶液应储存于橡胶塞的玻璃瓶或聚乙烯瓶中s瓶s口还应设有碱-石灰干燥管,以防放出溶液时吸入CO2.()l8.4.030+0.46–1.8259+13.7的计算结果应表示为16.4.()19.在多次平行测定样品时,若发现某个数sd据与其他数据相差较大,计算时就应将此数据立即舍去.()20.记录原始数据时,要想修改错误数字,应在原数字上画一条横线表示消除,并由修改人签注.()ds写但必须有指导人员或室负责人的同意和签字,检验结果才能生效.()22.原子吸收分光光度分析是一种良好的定性定量尹分析方法.()23.原子吸收分光光度法可以同时测定多种元素.()24.沙门氏菌的形态特征是革兰氏阳性杆菌,无芽袍无荚膜,多数有动力,周生鞭毛.()25.志贺氏菌的形态特征是革兰氏阴性杆菌,无d培养基上生长不良.()29.链球菌的培养条件是营养要求不高在普通培养基上生长良好.()30.志贺氏菌能发酵葡萄糖产酸产气,也能分解蔗糖,水杨素和乳糖.()31.沙门氏菌能发酵葡萄糖产酸产气,也能分解蔗糖,水杨素和乳糖.()32.从食物中毒标本中分离出葡萄球菌,则说明它一定是引起该食物中毒的病原菌.()33.M.R试验时,甲基红指示剂呈红色,可判断为阴性dsds35.硫氰酸钾法测定食品中铁含量原理是在碱性条件下,二价铁与硫氰酸钾作用生成血红色的硫氰酸铁络合物,颜色深浅与铁离子浓度成正比.()36.普通光学显微镜的工作性能主要取决于放大率,放大率越高,显微镜性能就越好.()37.紫外线灭菌,只适用于空气,水及物体表面的灭菌.()38干热灭菌不仅适用于玻璃仪器的灭菌,同样d品分析同类大批量样品简单,快速,但基体影响较大.()d干扰,而d他无干sd扰的较灵敏谱线作为分析线.()44.原子吸收分光光度计的检出极限数值越小,仪器的噪声越小,林敏度越高.()45.丙酸钙用于面包及糕点中可起到sd47没食子酸乙酯比色法测定饮料中茶多酚时,用没食子酸乙酯作为比色标准.()48邻菲啰啉比色法测定铁时,加人盐酸羟胺是为了防止Fe2+氧化成Fe3+.()49.邻菲啰啉比色法测定铁时,应该先加盐酸羟胺和乙酸钠,后加邻菲啰啉.()50.苯芴酮比色法测定锡时,在弱酸性溶液中四价锡离子与苯芴酮形成微溶性的橙红色络合物,应在保护性胶体存在下与标准系列比较定量.()51.测砷时,测砷瓶各连接处都不能漏气,否则结果不准确.()52.砷斑法测砷时,砷斑在空气中易褪色,没法保存.()sd求.()sd需检查是否含有铅,必要时需经纯化处理.()55.双硫腙是测定铅的专一试剂,测定时没有其他金属离子的干扰.〔)56.双硫腙比色法测定锌时,加人硫代硫酸钠是为了消除其他金金属离子的干扰.()57.在汞的测定中,样品消解可采用干灰化法或湿消解法.()58.天然矿泉水中钾的含量并不多,所以常规分析很少单独测定钾,通常都是以K+和Na十的总量来代表.()sdds进行的.()73.双硫腙比色法测定铅含量是在酸s74.双硫腙比色法dsd测定汞含量是在碱性介质中,低价汞及有机汞被氧化成高价汞,双硫腙与高价汞生成橙红色的双硫腙汞络盐有机汞()75.EDTA络合滴定法测定黄酒中氧化钙含量是在碱性条件下进行的,且pH值大于12,是为了避免镁的干ds法测定白酒中锰含量是样品经ds86.配制好的Na2S203应立即标定.()87.是优级纯的物质都可用于直接法配制标准溶液.()88.误差是指测定结果与真实值的差,差值越小,误差越小.()89.数据的运算应先修约再运算.()90.标准溶液浓度的表示方法一般有物ds质的量浓度和滴定度两种.()91.n2十标准溶液的配制中,基准物锌应首先加人浓NaOH来溶解.()92.甲乙二人同时分析一食d二,选择题(将正确答案的序号填入括号内)(一)单选题1.个别测定值与多次测定的算术平均值之间的差值称为()A.相对误差B.偏差C.绝sd8H4O4)为基准物标定NaOH溶液时,下列仪器中需用操作...
