《淡水渔业》2001年第31卷第1期鱼类肝病防治汪开毓(四川农业大学水产系625014)渔业生产随着集约化养殖的发展,养殖的密度极大地提高,并主要靠人工配台饲料喂养,承体环境的恶化日趋严重,强化投饲和乱用药物,以及营养成分的失衡和饲料中含有毒物质等等因素,越来越多,越来越严重地造成鱼类肝脏的损害,出现以肝脏疾患为主要特征的鱼类疾病,即所谓的“鱼类肝病”(TheliverdiseaseofFish~s)
该病已成为当前水产养殖中一种常见而危害很大的疾病,引起了广泛的重视目前“鱼类肝病”这个术语已基本被许多水产工作者和养殖者所接受,鱼类肝病是一个比较笼统的概念,这里主要是指由各种非寄生性因素引起的肝脏损伤、肝功能障碍的疾病虽然肝病对鱼类影响大,危害大,但对该病的研究还不多,通常还只能根据病状来进行分析,要彻底搞清肝病的各种病因和发病的机理尚须做科学的试验研究
现将目前对旰病的一些认识和舫治方法介绍如下
1病因1.1营养性因素饲料中蛋白质、脂肪、糖类等营养物质过多或缺乏,特别是饲料中添加油脂和糖类比例过大;饲料的营养指标与养殖对象不台适,蛋白质含量过高等,如用鲤鱼料喂团头鲂或草鱼,用鱼苗、苗种饲料喂成鱼等;维生素E、胆碱、肌醇等维生素缺乏,蛋氨酸、Se、磷缺乏等,特别是vF和Se的缺乏会引起明显的肝病;此外,投喂饲料过度,每天多次不问断地投喂,如一天投喂十多次的强化投喂,引起鱼体生长过速,出现肥胖和肝病
1.2毒性物质由多种外来的污染物或内部产生的毒物引起,如铜、铅、汞、镉、锌等重金属中毒,农药(如对硫磷、DDT、敌敌畏、乐果、1605滇氰菊酯等)、氨氮、甲烷、硫化氢、藻类等中毒,收稿日期:2o0【卜一0一I3造成鱼类肝组织变性、坏死
氧化酸败的脂肪所产生的醛类物质具有很大的毒性对鱼肝脏的损伤很大,影响肝脏的正常功能,姜礼燔(1997)观察到肝脏肿大,浑浊,色浅,胆囊肿大,组织学