脂肪乳剂对呼吸功能的影响胡建昆1,李春梅2综述,陈佳平1,王佑娟3审校(1华西医科大学附属第一医院外科,成都610041;2华西医科大学附属第二医院妇产科;3华西医科大学附属第一医院内科)关键词:脂肪乳剂;营养支持;呼吸功能中图分类号:R459
3文献标识码:A文章编号:1007-810X(1999)03-0176-04自Schuberth和Wretlind(1961年)成功制成脂肪乳剂以来,脂肪乳(fatemulsion,EF)作为肠外营养中非蛋白热量的来源已在临床广泛应用
FE为机体提供了能量和必需脂肪酸(EFA),避免了EFA的缺乏,促进脂溶性维生素的吸收,并有效维持氮平衡
由于溶液的等渗性,FE也适合周围静脉应用
由葡萄糖及脂肪乳组成的双重能量系统近来受到重视,它提供人体的非蛋白能源,其中脂肪乳提供人体非蛋白热量的30%~50%
单纯用葡萄糖供能可导致高血糖症、CO2产生过多、水潴留、必需脂肪酸缺乏等并发症,而双重能量系统可明显减少这些并发症,并可提高蛋白质合成速度
FE中的不饱和脂肪酸是合成效应多样性的前列腺素的前体,而且又有利于肺泡表面活性物质的生成及其活性的改变
鉴于脂肪乳的上述优点,人们对它的研究也十分活跃,但在危重病人中应用脂肪乳剂对呼吸功能的影响,临床上曾有一定分歧
为更好地认识这一问题,本文就脂肪乳对呼吸功能的影响作一综述
a1脂肪乳组成及代谢脂肪乳剂为无热原的灭菌制品,主要成分为纯化的卵磷脂所乳化的精制大豆油
大豆油是以多不饱和脂肪酸为主的长链甘油三酯(LCT)混合物
多不饱和脂肪酸(PUFA)指含有一个以上双键的脂肪酸
其中n-6组的亚油酸和n-3组的A-亚麻酸不能在体内合成,必须由体外供给,故称必需脂肪酸(EFA)
以常用的10%Intralipid(华瑞制药有限公司生产)为例,每1000ml中含大豆油100g,卵磷脂12g,甘油22