物质跨膜运输的实例学习目标1
渗透原理以及应用
举例说出细胞膜是选择透过性膜
通过探究“植物细胞的吸水和失水”的实验,尝试提出问题,作出假设,并进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作
学习过程●导入新课(1)清水和盐水中浸泡了一段时间的萝卜条
(2)两个烧杯中放等量的红色月季花瓣,一个烧杯加清水,一个烧杯加开水
让学生分析这两个烧杯中的萝卜条有什么不同
月季花中色素为什么到水里
●探究新知探究一、扩散作用与渗透作用[合作探究1]分析教材P60渗透装置示意图(问题探讨),并思考以下问题:(1)漏斗内的液面为什么会升高
液面会持续上升吗
(2)如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗内的液面还会升高吗
(3)如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样
(4)如果烧杯中是蔗糖溶液,漏斗中是清水,结果会怎样
[自主总结1](1)渗透作用的概念:渗透作用是指水分子等溶剂分子透过,从相对含量的地方向相对含量的地方(低浓度溶液向高浓度溶液)的扩散
(2)渗透作用发生的条件:具有和
(3)渗透作用的应用:比较不同溶液浓度的大小漏斗内烧杯内溶液浓度MN现象及结论①若漏斗内液面上升,则MN②若漏斗内液面不变,则MN③若漏斗内液面下降,则MN探究二、动物细胞的吸水和失水[合作探究2](1)红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗
(2)红细胞的细胞膜是否相当于“问题探讨”中所说的半透膜
(3)当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗
(4)红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件
[自主总结2](1)分析教材P60图4-1,并思考以下问题:①当时,细胞吸水膨胀
②当时,细胞失水皱缩
③当时,水分子进出动态平衡
(2)动物细胞的吸水和失水取决于,相当于半透膜,所以动物细胞是一个渗透系统
探究三、植物细胞的吸水和失水[合作探究3](1)植物细胞和动物细胞的吸