高考生物二轮复习之微生物的代谢教学案第一课时一、复习内容:微生物的代谢二、教学目标1.微生物的类群:细菌、病毒(了解)2.微生物需要的营养物质及作用(理解和掌握)3.培养基的配制原则和种类(了解)4.微生物的代谢产物及微生物代谢的人工控制(理解和掌握)5.微生物代谢的调节(综合应用)6.微生物群体的生长规律和生长的环境因素(理解和掌握)三、复习过程1
细菌(1)基本结构:(2)特殊结构:,,等
(3)繁殖:细菌主要以方式进行繁殖
(4)菌落:每种细菌在一定条件下所形成的群体,可以作为的重要依据
2、病毒(1)结构:①基本结构:主要由和两部分构成,两者合称为核衣壳
决定病毒抗原特异性等功能的是,控制病毒的一切性状的物质是
②特殊结构:流感病毒的核衣壳外面,还有一层,上面生有
(2)增殖:过程包括①吸附→②→③→④→⑤
3.微生物的营养(1)
微生物的营养物质分为碳源、氮源、、和五大类
(1)碳源——碳源,如、碳酸盐;碳源,如、淀粉
(2)氮源——无机氮源,如、、铵盐;有机氮源,如、
(3)生长因子——主要包括、、等
培养基的种类(1)根据物理性质可分为、、(2)根据化学成分:、(3)根据用途、4.微生物的代谢产物项目生长繁殖是否必需产生阶段种的特异性产物不同点初级代谢产物期无氨基酸、维生素、碱基次级代谢产物期有毒素、色素、抗生素5.微生物代谢的调节1
酶合成调节2
酶活性的调节6.微生物群体生长的规律(1)
测定群体生长的方法:①测细菌的数目②测重量(2)
生长曲线:以时间为横坐标,以活菌数的对数为纵坐标作图,反映细菌生长规律的曲线
画出生长曲线(3)
连续培养法:延长期
影响微生物生长的环境因素:、、
四、典型例题[例1]乳酸菌与酵母菌相比较,前者最显著的特点是()A.无各种细胞器B.无成形的细胞核C.无DNAD.不能进行无氧呼吸【例1】下图为微生物代谢调