第2讲细胞膜和细胞核▌考纲研读备考定位▌考纲要求核心素养1.概述质膜的功能。2.阐明质膜具有选择透过性。3.概述生物膜的结构。4.阐明遗传信息主要贮存在细胞核中。1.生命观念——结构与功能观：细胞膜和细胞核的结构与功能相适应。2.理性思维——模型与建模：细胞膜流动镶嵌模型的建立和细胞核物理模型分析。3.科学探究——通过对细胞膜组成和功能的实验探究，以及细胞核功能的实验分析，掌握实验设计的对照原则和荧光标记技术。考点一细胞膜的组成、结构和功能ZIZHUXUEXITANJIUTISHENG自主学习·探究提升1．细胞膜的成分细胞膜2．细胞膜成分的鉴定细胞膜成分鉴定试剂(方法)结果磷脂①脂溶剂处理细胞膜被溶解②磷脂酶处理细胞膜被破坏③脂溶性物质透过实验脂溶性物质优先通过蛋白质①双缩脲试剂呈现紫色②蛋白酶处理细胞膜被破坏3．细胞膜的结构生物膜结构的探索历程(连线)4．流动镶嵌模型的基本内容■与细胞膜相关的5个易错提醒(1)组成细胞膜的基本支架：是磷脂双分子层而不是蛋白质。(2)各种膜所含的蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关：功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量越多。(3)不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同，如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇，而植物细胞膜中则没有。(4)细胞膜的成分并不是不可变的：如细胞癌变的过程中，细胞膜的成分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质。(5)糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，都与细胞识别作用有关。5．细胞膜的功能6．植物细胞壁易错整合，判断正误。(1)细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行鉴定(2017·全国卷Ⅰ，2A)(√)(2)细胞的核膜、内质网膜和细胞膜中都含有磷元素(2018·全国卷Ⅲ，2B)(√)(3)两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递(2018·全国卷Ⅲ，2C)(√)(4)细胞膜的成分为脂质、蛋白质和糖类(北京卷，1A)(√)(5)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇(山东卷，4B)(×)(6)细胞膜含有糖脂和糖蛋白(海南卷，1A)(√)(7)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同(广东卷，1D)(×)(8)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定(山东卷，4A)(√)(9)胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性(全国卷Ⅰ，1A)(√)(10)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的(海南卷，1D)(√)1．观察下列图示，分析三个图的信息交流类型，并思考：(1)图1～3分别通过何种方式实现信息交流？(2)精卵识别、激素调节，分别属于哪种方式？植物细胞间胞间连丝与上述哪类方式吻合？[提示]图1为通过分泌的化学物质(如激素)传递信息；图2通过细胞膜直接接触(如精子和卵细胞)传递信息；图3通过细胞通道传递信息，如高等植物细胞的胞间连丝。2．下图表示各种细胞膜组成成分的含量由该图示能审读到何种结论？(至少写2条)[提示]由图可推知：①细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质；②不同膜中蛋白质的含量会有所不同——功能越复杂者，膜蛋白含量相对越高。KAODIANTUPOPOUXINANDIAN考点突破·剖析难点1．细胞膜的三大功能——边界、运输、传递2．细胞膜的结构特点与功能特性项目特点原因实例影响因素结构特点一定的流动性构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止的，而是可以运动的变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐温度：在一定范围内，细胞膜的流动性随温度升高而增大功能特性选择透过性植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K＋的吸收和Na＋的排出①内因：细胞膜上载体的种类和数量；②外因：温度，pH、O2等影响呼吸作用的因素3．与细胞膜成分、结构、功能相关的实验设计归纳项目设计思路细胞膜磷脂双分子层的鉴定提取细胞膜结构中的磷脂分子，铺在水面上，测磷脂分子的占有面积，与细胞膜面积对比分析细胞膜流动性的鉴定取A、B两种动物细胞，分别用红、绿荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质，进行融合实验，观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况细胞膜识别作用探究将大量的同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细胞混合在一起，观察精子和卵细胞结合情况细胞膜控制物质进出细胞探究可利用细胞液有颜色的植物组织，将其放入无色溶液中，然后用高温、强酸或强碱处理，观察处理前...
