第三节汽化和液化【学习目标】1.知道什么是沸腾,区别蒸发和沸腾的相同点和不同点
2.探究出液体沸腾时的规律
3.知道常见的液化现象
4.知道液化的两种方法
5.知道汽化要吸热、液化要放热
6.会进行实验探究和解释有关现象
————————行为提示:1.情景引入新课
2.解读学习目标
方法指导:“白气”不是气体,因为水蒸气是无色无味的,所以“白气”是小水珠
情景导入生成问题展示生活中的几种常见情景:夏天,人游泳之后刚从水中出来会感到很冷,如果有风吹过,甚至会冷得打颤;而坐在岸边未下水的人却觉得很热,你知道这是为什么吗
制造金属工具时,为增加工件的硬度,常将烧红的工件放入水中进行淬火,此时会发出“吱吱”声,并在水面上冒出大量“白气”,“白气”的形成经历了哪些物态变化呢
秋天,草木上晶莹的露珠是怎样生成的呢
你能用所学的物理知识来解释吗
自学互研生成能力自主阅读教材P102,完成下列各题:1.观察水的沸腾现象
(1)用文字描述水沸腾时的现象__有大量的气泡上升,变大,在水面破裂__
(2)沸腾是在一定__温度下__,在液体__内部和表面__进行的__剧烈__的汽化现象
(3)区别蒸发和沸腾的相同点和不同点相同点不同点温度条件发生部位剧烈程度蒸发沸腾①都是汽化②都吸热任何温度表面缓慢一定温度内部和表面剧烈方法指导:为了缩短水加热的时间,实验中可采取①提高水的初温;②减小水量;③加大酒精灯的火焰或加盖纸盖
知识链接:液体不仅在沸腾过程中吸热,在蒸发过程中也吸收热量,并且使液体和它周围的物体温度下降
友情提示:温度越低,液化现象越明显
友情提示:温度降低时,温度高(沸点高)的气体先液化
2.做一做:探究水沸腾的规律
(1)按P102图533组装好器材
(2)小组成员分工
(一人计时,一人观察温度计示数,一人观察水的状态,一人记录实验数据)
(3)进行实验,收集数据
时间/min温度/℃