第一节基因工程的风险1.关注转基因生物的安全性问题
2.搜集与交流生物技术研究与开发的有关政策和法规
一、转基因生物的安全性1.生物安全:是指现代生物技术的研究、开发、应用以及转基因生物的跨国转移可能会对生物多样性、生态环境和人体健康所构成的潜在的风险与威胁
2.安全性的内容:一是导入的外源基因及其产物对受体生物是否有不利影响;二是有关转基因生物释放或使用带来的生态学上的安全性;三是转基因生物在食品、饲料和其他消费领域的安全性
思考生物技术与其他高新技术一样,也同样是把双刃剑,它既可以造福人类,也带来一些负面影响,针对媒体所报道的某些负面效应,你还敢吃转基因食品吗
提示:本题为开放性试题,重在培养学生辩证思维的能力
可以有以下两种答案:不敢再吃转基因食品了
理由:(1)担心安全性检测不全面;(2)担心出现滞后效应,合成出潜在毒性的蛋白质;(3)担心出现新的过敏源;(4)担心出现营养成分改变,等等
敢吃转基因食品
理由:(1)转基因食品经过了严格的安全检测;(2)仅仅极少数品种中出现导致人体过敏的蛋白,并已被科学家销毁了;(3)至今未发现因食用转基因食物而影响人体健康的实例,等等
二、国际社会对生物技术安全性的关注1.1985年联合国环境项目署(UNEP)、世界卫生组织(WHO)、联合国工业发展组织(UNIDO)及联合国粮农组织(FAO)联合组成了一个关于生物技术安全性的特设工作小组,开始关注生物安全问题
2.1989年国际农业研究磋商小组设立了“生物技术工作小组”
3.1992年国际经济与合作组织签署了两个纲领性文件:《21世纪议程》和《生物多样性公约》,均专门提到了生物技术安全问题
1.为保证转基因食物的安全性,我国所采取的监控和预防措施(1)立法是监控农业转基因生物安全的有力措施
例如,中国已制定了《农业生物基因工程安全管理实施办法》(1996年)、《转基因农