第三节-1物质的溶解性一.我思我学:填一填:一种物质溶解在另一种物质里的能力称为_____________,它与________、____________、___________有关
一定温度下,我们把在一定________下,一定量的______里,不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的_____________,还能继续溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的________________
议一议:如果我们想比较蔗糖和食盐在水中的溶解能力究竟谁更强,应该怎样操作
下列情形能比较出二者在水中的溶解能力吗
①将蔗糖和氯化钠分别放入一杯水和一盆水中②将蔗糖和氯化钠分别放入20℃和80℃的同样质量的一杯水中③在同样温度下,同样质量的水中,分别任意放入少量的蔗糖和氯化钠
可见,我们要得出它们的溶解性大小,必须控制哪些变量
填一填:我们通常用_________来定量地表示物质的溶解性,固体物质的溶解度是指在____________,该物质在_________克溶剂里达到___________时所溶解的克数
如没有指明溶剂,则一般是指______溶液
20℃时,食盐的溶解度为36g,而蔗糖的溶解度为204g,这分别表示_______________;20℃时,它们在水中的溶解性________更强
二.同步导学:评价要点:1.知道:医用生理盐水是质量分数为0
9%的氯化钠溶液;学会利用控制变量法探究影响物质溶解性因素
2.知道:酒精、汽油、氯仿、苯、香蕉水等是常用的有机溶剂
3.了解:饱和溶液、不饱和溶液的概念
熟悉常见溶质的饱和、不饱和溶液的相互转化方法
4.了解溶解度的涵义
归纳整理:1.根据在一定温度下和一定量的溶剂里溶液是否能够再溶解某种物质而分为饱和溶液和不饱和溶液;根据溶液里所含某种溶质的多少可分为浓溶液和稀溶液
这是两种不同的对溶液分类的方法,不能混为一谈
它们之间的关系如下