乙酸学案[知识梳理]乙酸的分子式为，官能团是，结构简式为。与CaCO3的反应：，乙酸的酸性比碳酸的；与乙醇的脂化反应：；脂化反应是反应，反应进行的比较缓慢，反应物不能完全变成生成物；为了提高反应速率，一般要加入做催化剂，并加热。[知识技能]1.制备CH3COOC2H5所需要的试剂是（）A.C2H5OHCH3COOHB.C2H5OHCH3COOH浓硫酸C.C2H5OH3％的乙酸溶液浓硫酸D.C2H5OH冰醋酸3mol/LH2SO42.下列物质中，能与醋酸发生反应的是（）①石蕊②乙醇③乙醛④金属铝⑤氧化镁⑥碳酸钙⑦氢氧化铜A.①③④⑤⑥⑦B.②③④⑤C.①②④⑤⑥⑦D.全部3.分别将下列各组物质等体积混合，在室温下剧烈振荡，静置后能够形成均匀溶液的是（）A.乙酸乙酯、水B.苯、水C.甲醇、水D.四氯化碳、碘水4.在脂化反应的实验中制得的乙酸乙酯中混有少量的CH3COOH，应选用下列哪种试剂洗涤除去：（）A.乙醇B.饱和Na2CO3溶液C.水D.NaOH溶液5.下列操作错误的是（）A.除去CO2中少量的SO2：通过盛有饱和NaHCO3溶液的洗气瓶B.除去苯中的少量苯酚：加入NaOH溶液，振荡、静置分层后，除去水层C.提取碘水中的碘：用四氯化碳萃取D.除去乙酸乙酯中的少量乙酸：加入乙醇和浓硫酸，使乙酸全部转化为乙酸乙酯6.具有下列分子式的有机物，一定不是酯类的是（）A.C3H802B.C3H6O2C.C7H14O2D.C6H1OO27.用一种试剂可以区分乙醇和乙酸的是（）A.氢氧化钠溶液B.氨水C.碳酸钠溶液D.氢氧化铜8.在常温下，和溴水、氢氧化铜、碳酸钠溶液都反应的物质是（）A.乙醇B.丙烯酸C.乙酸D.丙稀9.CH3COOH分别跟H—18O—C2H5和H—16O—C2H5起酯化反应后，两者生成H218O的质量（）A.前者大B.前者小C.相等D.不能确定[能力方法]1.某有机蒸气，完全燃烧时需三倍于其体积的氧气，产生二倍于其体积的二氧化碳，该有机物可能（）A.C2H4B.C2H5OHC.CH3CHOD.CH3COOH2.胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为C27H46O。一种胆固醇酯是液晶材料，分子式为C34H50O2。生成这种胆固醇酯的酸是（）A.C6H5CH2COOHB.C7H15COOHC.C.C6H5COOHD.C6H13COOH3.甲酸乙酯和乙酸丁酯的混合物中，碳元素的质量分数为58.65％，则氢元素的质量分数为（）A.41.5％B.32.5％C.20.5％D.9.775％4.某饱和一元羧酸A0.60g刚好与0.1mol/L的NaOH溶液100mL恰好完全中和，则A分子中的碳原子数为（）A.1B.2C.3D.45.用30g乙酸和40g乙醇反应，如果实验产率是理论产率的85，可以得到多少克乙酸乙酯？[拓展体验]1.常压下乙醇的沸点78℃，乙酸的沸点是118℃，下列有三种分离乙醇、乙酸的方案，试评述各种方案的可行性。方案甲：乙酸、乙醇的混合液分离出乙醇和乙酸方案乙：乙醇混合液乙酸钠乙酸乙醇方案丙：混合液乙酸钠乙酸蒸馏加入足量碳酸钠溶液蒸馏足量盐酸蒸馏加入足量饱和碳酸钠溶液蒸馏浓硫酸
