气体、能量【学习目标】1．知道什么是汽化及汽化的两种形式（蒸发和沸腾）．2．知道什么是饱和汽和饱和汽压．3．知道空气的湿度．绝对湿度和相对湿度及影响的因素．4．知道沸点及影响的因素，露点的概念．5．知道什么是熔化热和汽化热及其应用．6．学会计算物质熔化和汽化时吸收的热量．7．从能量转化的角度对物态变代中吸收、放出热量做出正确的判断．8．知道晶体、非晶体的熔化热，以及熔点具有不同特点的原因．【要点梳理】要点一、饱和汽与饱和汽压1．蒸发与沸腾（1）汽化物质从液态变成气态的过程叫做汽化，汽化有两种方式：蒸发和沸腾．（2）蒸发发生在液体表面，即液体分子由液体表面跑出去的过程。注意：分子由液面跑出时，需要在表面层中克服液体分子的引力做功，所以跑出去的只能是那些热运动动能较大的分子．这样，如果不从外界补充能量，蒸发的结果将使留在液体中的分子的平均动能变小。因而使液体温度降低，故蒸发可以制冷．（3）影响蒸发量的因素主要有三种表面积：由于蒸发是发生在液体表面，所以表面积越大，蒸发量越大：温度：温度越高，液体分子热运动的平均动能越大，能够跑出液体表面的分子数就越多，因而蒸发越快．通风：液面上通风情况好，可以促使从液体中跑出来的分子更快地向外扩散，减少它们重新返回液体的机会，因而蒸发就会加快．（4）沸腾在一定大气压下，加热液体到某一温度时，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象，相应的温度叫沸点．要点诠释：沸点与液面上气体的压强有关，压强越大，沸点越高．沸腾时由于汽化的剧烈进行，外界供给的热量全部用于液体的汽化上，所以沸腾时温度不再升高，直到液体全部变成气体为止．2．饱和汽与饱和汽压（1）饱和汽在密闭容器中的液体不断地蒸发，液面上的蒸汽也不断地凝结，当这两个同时存在的过程达到动态平衡时，宏观的蒸发也停止了，这种与液体处于动态平衡的蒸汽叫做饱和汽．未饱和汽：没有达到饱和状态的蒸汽叫做未饱和汽．（2）饱和汽压液体的饱和蒸汽所具有的压强，叫做这种液体的饱和汽压，用符号表示．物理学中把某种液体的饱和汽所具有的压强叫做这种液体的饱和汽压．饱和汽所具有的压强，叫做液体的饱和汽压．在一定温度下，饱和汽的分子数密度是一定的，因而饱和汽的压强也是一定的，这个压强叫做这种液体的饱和汽压．要点诠释：饱和汽压随温度的升高而增大．饱和汽压与蒸汽所占的体积无关，也和这体积中有无其他气体无关．液体沸腾的条件就是饱和汽压和外部压强相等．沸点就是饱和汽压等于外部压强时的温度．因饱和汽压必须增大到和外部压强相等时才能沸腾，所以沸点随外部压强的增大而升高．（3）临界温度在某个温度上，无论怎样增大压强，都不可能使某种气体液化，这个温度叫做这种气体的临界温度．3．空气的湿度（1）湿度空气的干湿程度叫做湿度．（2）绝对湿度空气中所含水蒸气的压强叫做空气的绝对湿度．通常用水蒸气的压强来间接反映水蒸气的密度，这称为绝对湿度．（3）相对湿度在某一温度下，水蒸气的压强与同温度下的饱和汽压的比，称为空气的相对湿度．即：，也即。空气的绝对湿度跟同一温度下水的饱和汽压的百分比，叫做空气的相对湿度．注意：许多跟湿度有关的现象，如蒸发的快慢、植物的枯萎、动物的感觉等，不是直接跟大气的绝对湿度有关，而是跟相对湿度有关．绝对湿度相同时，温度越高，离饱和状态越远，越容易蒸发，感觉越干燥；相反，气温越低，越接近饱和状态，感觉越潮湿．（4）湿度计及工作原理空气的相对湿度常用湿度计来测量，常用的湿度计有干湿泡湿度计、毛发湿度计和湿度传感器等．干湿泡湿度计的工作原理：干湿泡湿度计由干球温度计和湿球温度计构成．湿度越大，水的蒸发越慢，湿球温度比干球温度低得就少，根据两温度计的示数差，结合当时的温度查表即可知道相对湿度．4．相对湿度的求法（1）根据，也即，知道水蒸气的实际压强和同温下水的饱和汽压，代入公式即求得相对湿度．（2）注意单位的统一，水蒸气的实际压强和同温下水的饱和汽压的单位是毫米汞柱（）．（3）在某一温度下，饱和水汽压是一定值，知道了绝对湿度可以算出相对湿度；反之，知道了相对湿度也...
