第二节常见家用电器的原理教学目标：1、了解常见家用电器的基本结构。2、知道微波炉、电磁灶、空调机等的工作原理。教学重、难点：重点：了解常见家用电器的基本工作原理。难点：微波炉、电磁灶、空调机的工作原理。教学过程：（一）导入新课：新的知识内容，新的学习起点，本章将学习家用电器与日常生活。当前，家电发展的总体趋势是逐步实现智能化、数字化和网络化，并且越来越注重功能与环保之间的协调。（二）进行新课：常见家用电器的原理1、家用电器的基本结构：家用电器由控制、工作及安全三个基本部分组成：(1)控制部分——控制家电的运转．如电器开关，空调中的温控开关，电饭煲的切换开关等．(2)工作部分——实现家用电器的功能．如电热器中的加热系统，空调、电冰箱中的制冷系统等．(3)安全部分——防止损坏或造成事故．如电热器中的过热保护器，保险丝，跌倒自动断开开关等．2、微波炉、电磁灶、空调机的工作原理及结构(1)微波炉的工作原理及结构微波炉是利用磁控管，将电能转化为2450MHz的微波，在炉腔内来回反射，食物能吸收微波是因为食物中含有水分．水分子为极性分子，一端为正极，一端为负极，而微波是电磁波，有正半周与负半周.24.5亿赫兹即表示该微波在一秒钟内变换正负极达24.5亿次，每换一次，水分子即跟随反转一次；由于水分子一直振动反射，也就摩擦生热，热量被食物分子吸收，食物就会变热、变熟．并且最大限度地保存了食物中的维生素．导体能反射微波，绝缘体能使微波透过，因此在使用微波炉加热食物时，不能使用金属器皿，应使用陶瓷、玻璃材料制作的器皿．主要结构：磁控管、炉腔、电源、控制系统。(2)电磁灶的工作原理电磁灶是利用电磁感应原理制成的．工作时，在灶内通过交变电流产生交变磁场，使放在灶台上的铁锅或不锈钢锅体内产生感应电流而发热来加热食品，热效率较高．(3)空调机的工作原理及结构1）结构：以空调器为例，它是由蒸发器、压缩机、冷凝器、毛细管和电磁换向阀等所组成的，如图411所示．图411热泵型空调器工作原理蒸发器：制冷剂在蒸发器中蒸发，从周围环境吸收热量(类似于水蒸发时吸热)，使制冷剂由液态变成气态．压缩机：利用电动机使气态制冷剂压缩成为高温高压气体，此时，电能转化成制冷剂的内能(热能)．冷凝器：高温高压的制冷剂气体在冷凝器中冷凝，把热量排向周围环境(类似于水蒸气冷凝放热)．2）空调压缩机运行原理：压缩机的主要工作腔是汽缸，从而完成了压缩、排汽、膨胀、吸汽等过程；空调压缩机到最低位置时，汽缸吸满蒸气；而活塞转而向上，这时吸排汽门都关闭，汽缸容积缩小，蒸气被压缩，一直压缩到压力达到排汽压力为止；当空调压缩机的压力达到一定值时，排汽阀开启，活塞继续上移，蒸气排出，一直到活塞上移到最高位置时，排汽结束．为了防止空调压缩机的活塞与吸排汽阀碰撞，活塞上移到上止点时，活塞与汽缸顶部之间留有一定间隙，称其为余隙；当活塞转而向下运动时，排汽结束时留在余隙内的高压蒸气阻止吸汽阀开启，吸汽不能开始；这时空调压缩机的余隙内的蒸气随着活塞下移而进行膨胀，一直膨胀到吸汽压力以下时才结束；吸汽阀开启，随着活塞往下运动而吸汽，一直进行到活塞下移到活塞下止点为止；这就是空调压缩机工作原理的全部过程．3、巩固练习（1）微波炉加热食品是利用什么加热的()A．电热丝B．电磁感应C．微波D．红外线解析：微波炉发出的微波能够进入食物内部，使食物分子高速振动，令食物温度升高而加热食物．答案：C（2）下列说法正确的是()A．电磁灶是利用电磁感应原理制成的B．用陶瓷容器盛放食物在电磁灶上加热C．磁带录音机的工作过程与磁现象无关D．电脑磁盘不是用磁粉记录信息解析：根据电磁灶的工作原理，放在灶台上加热的应是铁锅或不锈钢锅等能产生感应电流的炉具，故B错误；磁带录音机的工作过程是利用了电磁感应等电磁现象，故C错误；电脑磁盘利用磁粉记录信息，故D错误．答案：A（3）小明的家在海南，父母决定给他买一台空调．小明的房间面积约14m2，你能帮小明估算出他应购买表中哪种型号的空调吗？小明家电能表的额定电流为3A，额定电压为220V．是更换电能表，还是买小一些的空调器...
