第一节物质的溶解【我思我学】做一做:按照书上P151的活动与探究内容(也可增加自己感兴趣的内容)试一试,其中能形成溶液的有____________________________________,它们之所以能形成溶液,是因为它们是以_______或________均匀地分散到另一种物质中
填一填:溶液都是由_________和________组成的,_____________________叫溶质,________________________叫溶剂,最常用的溶剂是________
溶液的质量等于_______________________________
试一试:将冰盒的每个小格中分别放入水、食盐水、糖水、白酒、汽水、酱油、醋等,放入冰箱的冷冻室内,过一段时间后取出观察一次(注:时间不能太长,以部分开始结冰为宜),你发现它们开始结冰的温度是否相同
该实验说明了什么
【同步导学】评价要点:1.认识:认识溶解现象,知道常见悬浊液、乳浊液
2.了解:溶液是均一、稳定的混合物
知道溶液在生产生活、科研实验中的重要作用
3.学会:分辨常见溶液中的“溶质”和“溶剂”
4.理解:理解溶液、溶剂、溶质的质量关系
5.知道:常见乳化现象
6.了解:溶解过程伴随的能量变化
熟悉硝酸铵吸热、氢氧化钠放热现象,并了解其在实验室中的用途
7.了解:了解常见物质溶于水后溶液凝固点、沸点、导电性的变化,并知道其在生活中的应用
了解溶液导电的原因(电离产生自由移动的离子)
归纳整理:1.溶液是物质以分子或离子的形式分散到另一物质中间形成的均一、稳定的混合物
这是判断溶液的依据
所谓均一,是指溶液各单位体积里含有的溶质粒子数相等;所谓稳定,是指在外界条件不变的情况下,溶质、溶剂长久不会分离
物质分散到水中能否形成溶液,主要取决于分散微粒的大小
以固体小颗粒分散于水中形成的混合物称为悬浊液,以小液滴分散