根的结构与功能教学目标：知识目标1、通过自主学习使学生知道芽的着生位置和发育结果，并说出芽的类型。（理解）2、通过展示卷心菜的纵切使学生认识并掌握枝芽的基本结构，并掌握发育过程。（重点难点）3、概述顶芽发育和侧芽发育的辩证关系，学生联系生活列举顶端优势在生产中的应用。（重点）4、通过学生自主学习，结合课件，描述木本植物茎的基本结构。能力目标通过卷心菜纵切面的观察，培养学生的观察能力和分析归纳能力。情感、态度与价值观目标认同环境对生物结构的影响，认同生物的结构与功能相适应的观点课前准备：卷心菜纵切、红墨水浸泡的枝条、课件制作教学过程【激趣导入】春天，百花盛开，柳树发芽，（展示图片）那么各种花和叶子由什么发育来的呢？这节课我们就一起学习芽的结构和类型。【自主学习】过渡：为什么有的芽发育成花有的芽发育成叶子？首相我们来看一下芽的类型师：阅读课本第29页第二、三自然段，回答下列问题：（在课本标出并理解好）1、按照芽的着生位置的不同,可以把芽分为哪几种类型？什么是顶芽？什么是侧芽？2、按照将来发育结果的不同，可以把芽分为哪几种类型？3、枝芽、花芽、混合芽将来分别发育成什么？生：1、按着生位置的不同，芽分为探点一芽的类型顶芽侧芽着生在主干或侧枝顶端顶端的芽。着生在主干或侧枝侧面的叶腋叶腋处。一、自主学习一、自主学习师：展示顶芽侧芽图片顶芽侧芽按照着生位置生：按照芽发育的结果分2、按芽发育结果的不同，芽分为枝芽花芽混合芽发育成茎和叶发育成花发育成叶和花师：展示枝芽花芽混合芽图片枝芽混合芽花芽桃花梨花探点二芽的结构与发育过渡：我们知道了芽的类型，下面我们一起探究芽的结构与发育由于现在的季节植物的枝芽结构不是很清晰，不便观察，因此我们以卷心菜的纵切为模型，来认识枝芽各部分的结构，虽然卷心菜不是一个枝芽，但是它的纵切面和枝芽的纵切非常的相像。师：（实物展示台展示卷心菜的纵切），大家对照课本30页“枝芽结构模式图”，认识枝芽的结构师：哪位同学结合卷心菜的切面用自己的语言描述枝芽的结构是怎样的？生:纵切面可以观察到中间是一个轴，顶端有一个突起，周围还似有突起、轴的侧面，生有小叶子样的结构，并且越往顶端越小……师：下面我们将枝芽的各部分予以科学命名，哪位同学愿意当小老师介绍枝芽的各部分结构？生：结合多媒体，指出枝芽各部分结构12345生长点叶原基幼叶芽轴芽原基师：请结合刚才的阅读将枝芽发育成的枝条各部分对应起来生：小组合作分析枝芽的各部分结构将来会发育成的结果师：我们知道了芽的结构及各部分的发育情况，老师这有一个枝条，你能说出各部分由芽的哪一结构发育来的吗？生：生长点→产生新的芽结构叶原基→发育成幼叶幼叶→发育成叶叶原基→发育成侧芽芽轴→发育成茎综上所述，所以我们说枝芽是尚未伸展的枝条。通过刚才的学习我们知道了我们知道木本植物茎是由芽轴发育来的，茎的结构是怎样的呢（展示图片）师：阅读课本第31页第一自然段和多媒体图片，思考：茎从外向内由哪几部分组成?每部分各有什么功能？生：结合多媒体填空1、木本植物的茎从外向内依次包括、、、、和。2、木质部内有，作用是，运输方向：；韧皮部内含有，作用是，运输方向：。3、木本植物的茎能够逐年加粗的原因是：细胞不断地侧向分裂增生。4、阅读相关链接“年轮的形成”，回答下列问题：形成层细胞进行分裂，大部分细胞向内分裂形成，少量细胞向外分裂形成。师展示课件：师：（展示提前准备好的浸泡好的带叶的枝条），枝条下端插在稀释的红墨水中，将茎横切，茎的哪一部分会被染成红色？为什么？生：（观察）木质部，因为木质部的导管可以运输水和无机盐，方向是自下而上。师：“梨树砍三刀，树枝压弯腰”果农用斧的钝头在树干上敲打，使树干韧皮部受轻伤，为什么结的果实反而更大？生：筛管自上而下运输有机物，当树皮和韧皮部被砍，阻断了有机物的运输，利于有机物积累在果实。师：为什么木本植物的茎可以逐年加粗，草本植物的茎不能逐年加粗？生：因为木本植物的茎中有形成层，草本植物没有形成层。师：下面请大家观察一组图片观察以上图片杨树和果树、行道树...
