第一节细胞膜——系统的边界教学设计课题第四章细胞的基本结构第一节细胞膜——系统的边界明晰目标【知识目标】：1.阐述细组成胞膜的成分。2.了解细胞膜的功能。【技能目标】：设计实验证明细胞膜的存在。【情感态度价值观】：1、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义，初步形成结构与功能相适应的观点，树立辩证唯物主义观点。2、通过体验科学探究的一般方法和过程，逐步建立勇于实践的科学精神和实事求是的科学态度；分析推理、知识的建构和迁移的能力有所长进。重点难点重点细胞膜的成分、功能。难点使用实验的方法验证细胞膜的存在。进行细胞间的信息交流。教学准备ppt幻灯片、血液稀释液体等实验材料；学生预习并完成《世纪金榜》中相关内容。教学流程导入：指导学生阅读章首语，了解细胞是一个统一的整体。进入第一节的内容，指导学生看图，思考并讨论两个讨论题，引入细胞膜是系统的边界这个内容。教师引导学生分组讨论：1.看了显微镜下未经染色的细胞，我们该怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？2.光学显微镜下能看见细胞膜吗？3.科学家是如何确定细胞膜的存在的呢？学生提出自己的设想。引入实验：制备细胞膜的方法（详见P40）指导学生阅读课本细胞膜的成分部分，教师列举多种细胞膜的研究结果，再总结：细胞膜的成分主要是脂质（约50%）和蛋白质（约40%），还有少量的糖类（约2%-10%）。其中脂质主要是磷脂，糖类都是通过化学键与脂质或蛋白质结合成糖脂或糖蛋白，分布在细胞膜的外表面。各种膜的基本成分表（质量分数%）成分髓鞘红细胞膜肝细胞膜心肌线粒体叶绿体片层大肠杆菌蛋白质226060765075总脂类784040245025并结合课本的“与生活的联系”：细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）等物质。总结得出：蛋白质和细胞膜的关系──蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。下面我们就来看看细胞膜有什么功能。2、细胞膜的功能利用多媒体将“控制物质进出细胞”和“细胞间进行信息交流”的视频图像展示给学生，让学生结合课本P42的图3-2，进一步理解细胞膜的功能。然后，结合细胞膜的化学成分与其功能的关系，使学生对其如何行使功能有更好的理解，再总结归纳出细胞膜的三大功能。①将细胞与外界环境分隔开。②控制物质进出细胞。③进行细胞间的信息交流。结合P42的图3-2讲解信息交流的几种主要的方式。①细胞分泌的化学物质与靶细胞的细胞膜表面的受体结合。②相邻两个细胞的细胞膜接触，可以传递信息，也是细胞识别自身和异己物质的一种方式。③相邻两个细胞之间形成通道，供携带信息的物质在两个细胞间交流。3、植物细胞的细胞壁在植物细胞外面还有由细胞分泌的纤维素和果胶等物质构成的细胞壁，它对细胞具有支持和保护的作用，同时还能防止细胞涨破，保持细胞的正常形态。举例：用纤维素酶和果胶酶把细胞壁去掉后，它就会象红细胞一样吸水涨破。本节小结做课后练习作业或练习设计课堂完成教材后练习，课外完成《世纪金榜》练习。板书设计第3章细胞的基本结构第1节细胞膜-----系统的边界一、细胞膜的成分脂质（约50%）、蛋白质（约40%）、糖类（约2%-10%）二、细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开2、控制物质进出细胞：半通透性（选择性透过）3、进行细胞间的信息交流①细胞分泌的化学物质与靶细胞的细胞膜表面的受体结合②相邻两个细胞的细胞膜接触③相邻两个细胞之间形成通道，供携带信息的物质在两个细胞间交流三、植物细胞壁化学成分：纤维素、果胶功能：支持和保护透性：全通透课后反思针对学考，该部分不必谢谢介绍
