第2课时物质的性质【学习目标】1.了解物理性质和化学性质的概念,并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质
2.通过对实验现象的观察和分析,学会归纳整理
3.用化学知识解释日常生活中的一些变化,激发学习化学的兴趣
【学习重点】理解物理性质和化学性质【学习难点】区分物理性质和化学性质;区分变化与性质情景导入生成问题1.导语:(教师展示一杯水)水是我们熟悉的物质,你知道水能发生哪些变化,体现了水具有的哪些性质
(个人思考,同桌交流)2.引导学生对本节课的学习目标进行研究解读,如果学生解读不准确或不到位,教师再进行补充
自学互研生成能力阅读课本P8~P9的内容,找到并画出以下问题:1.什么是化学性质
2.什么是物理性质
物质的化学性质是物质在化学变化(化学反应)中表现出来的性质
如木柴能燃烧——化学性质;铁(在潮湿的空气里)易生锈——化学性质
物质的物理性质是物质不需要经过化学变化(化学反应)就表现出来的性质
如物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、压强等
探究:在描述变化和性质时有什么不同
强调:在叙述物质的性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等
例如:(1)木柴燃烧——化学变化木柴能燃烧——化学性质(2)铁生锈——化学变化铁(在潮湿的空气里)易生锈——化学性质铁(在干燥的空气里)难生锈——化学性质(3)胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应——化学变化胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应——化学性质讨论:“物理性质”里面含着哪两层含义
小结:这里不需要发生化学变化有两层含义:一是不需要变化就表现出来的性质;一是在物理变化中表现出来的性质
例如,颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质
【例题】阅读下列信息:铝是一种银白色的金属,具有金属光泽,质地较软,很容易制成薄片;铝的密度较小(2
7g/cm3),有良好的导电性和传热性;铝在空气中容易与氧气作用,生成致密的保护层——氧