第七章应用广泛的酸、碱、盐一、化肥的分类1.农作物的生长需要氮、磷、钾等营养元素,含有这些元素的某些盐可以作为肥料,通过化学加工生产的肥料称作化学肥料
2.根据化学肥料中含有的植物营养元素
可以把化肥分为:(1)氮肥(含N),如硝酸铵、尿素、碳酸氢铵、氨水等
尿素是含氮量最高的氮肥;硝酸铵是含氮量最高的铵态氮肥;浓氨水易挥发
(2)磷肥(含P):如磷酸钙
(3)钾肥(含K):如氯化钾、碳酸钾、硫酸钾等
(4)复合肥(含两种或两种以上营养元素),如硝酸钾、磷酸二氢铵等3.与农家肥相比,化肥肥分高,见效快;但化肥肥分单一,使用不合理时,土壤结构遭到破坏;若施用不当,还会因流失而污染江河湖泊
二、化肥的鉴别1.固体硫酸铵等铵盐与碱(氢氧化钠)混合研磨,会产生有刺激性气味的氨气,反应的化学方程式为(NH4)2SO4+2NaOH===2NH3↑+Na2SO4+2H2O
2.大量实验证明,铵态氮肥与碱(氢氧化钠、氢氧化钙等)混合加热,都有氨气放出
氨气有刺激性气味,能使湿润的红色石蕊试纸变蓝色,这种方法可用于铵态氮肥的检验
铵态氮肥不能与碱性物质混用,避免降低肥效
化学肥料的判断与检验点拨:1
根据化肥组成中的元素对化学肥料分类,含氮元素的是氮肥;含磷元素的是磷肥;含钾元素的是钾肥;含氮磷钾中的两种或两种以上的属于复合肥
2.常见化肥的简易鉴别方法(1)外观鉴别:氮肥除石灰氮略呈浅褐色外,其他均为白色结晶状,钾肥为白色结晶,磷肥一般呈粉状,多为灰白色或灰色
(2)溶解度鉴别法:一般氮肥和钾肥都可溶于水,而磷肥仅部分溶于水或不溶于水,其中过磷酸钙部分溶于水且有酸味,而钙镁磷肥与磷矿粉不溶于水
(3)与碱性物质反应:取少许肥料与等量的生、熟石灰一起混合,用力研磨,能嗅到刺鼻的氨味,则为含氮的氮肥或复合肥
否则为不含氨的肥料
(除尿素以外的氮肥)(4)燃烧法:将肥料放在一块铁板上,在火上灼烧