细胞膜及流动镶嵌模型A、考纲展示1、生物膜系统的结构和功能(II)2、物质出人细胞的方式(II)3、通过模拟实验探究膜的透性B、基础要点回扣一、细胞膜的探索历程、成分和制备1
细胞膜的探索历程时间实例(实验)结论(假说)19世纪末脂溶性物质更易通过细胞膜欧文顿认为20世纪初将膜分离提纯,并进行化学分析膜的主要成分是1925年红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍细胞膜中的脂质分子1959年电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构罗伯特森认为生物膜由三层结构构成1970年人鼠细胞杂交实验细胞膜具有
1972年桑格和尼克森提出了生物膜的想一想:如何鉴定细胞膜中有蛋白质
(1)用试剂鉴定出现即证明有蛋白质存在
(2)用酶处理细胞膜变成全透性膜即可验证
细胞膜的成分(1)主要成分是(不能写磷脂,还包括少量的胆固醇)和蛋白质,还有少量的(不能说葡萄糖或多糖)
(2)脂质中最丰富的是
(3)膜功能的复杂程度取决于(膜成分)的种类和数量
试推断线粒体内膜和外膜上该成分多少
内膜(多/少)于外膜
细胞膜制备(1)选材:哺乳动物,原因是其没有
(2)原理:红细胞放入清水中,细胞,细胞内的物质流出,从而得到细胞膜
(3)方法:引流法或离心法
(4)哺乳动物成熟红细胞特点:无,不再合成蛋白质;无线粒体等细胞器,其呼吸作用类型为呼吸,产物为,原料主要为;主要原料进入红细胞的运输方式为扩散;细胞质中主要蛋白质为,含微量元素,牢记该蛋白质不属于蛋白,是一种细胞内蛋白质
判断并回答:(1)制备细胞膜时,用针扎破或镊子剥下的方法可以吗
(2)用鸡或鱼的红细胞可以吗
二、细胞膜的结构和功能1
细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型(1)构成膜的基本支架
(2)蛋白质分子有的,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的
(3)细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成,也可以和脂质结合形成