葡萄进入浆果软化期后,采用以下4种方法催熟,能使果实提前成熟10天左右,且产量提高、品质更佳、效益增加
1、增多中耕:葡萄浆果软化期正值雨季,及园内劳作频繁,易造成园内土壤板结,影响浆果发育,延迟成熟
浆果软化后,能锄则锄,应中耕2-3次,以疏松土壤,增大园地昼夜温差,降低田间湿度,促进葡萄果实早成熟
2、摘除老叶:即摘除葡萄果穗附近老叶
葡萄着色成熟,主要靠阳光照射,浆果软化后,摘除果穗附近的老叶,使果粒增加光照时间,可加快浆果成熟
3、喷施钾肥:葡萄浆果软化后,叶面喷钾肥,能促进浆果着色均匀,提早成熟
可在浆果期每亩施30千克硫酸钾的基础上,每隔7-10天叶面喷施1次0
3%的磷酸二氢钾或3-5%的草木灰浸出液
4、施调节剂:在葡萄浆果充分软化,并有少量果粒转色时,使用植物生长调节剂可促进成熟
用葡萄着色增糖剂200倍液,或乙烯利800毫克/千克加萘乙酸100毫克/千克浓度混合液均匀喷施果穗,效果会更佳,且果穗不脱粒,耐储运
葡萄膨大期1,即葡萄浆果坐住果后迅速生长,在果实近黄豆大时,称为葡萄膨大期
这是葡萄树体全年生长期中最旺盛的时期,也是葡萄全年生产中的关键时期,管理好与否,决定全园的产量和浆果质量
一、枝蔓管理:对新梢,留足12-15片叶后摘心
若已在花前摘心,已发生副梢,则将新梢顶端的副梢留1-2个,每个留3-5片叶摘心,其余全部清除
新梢上的卷须全部从根部掐去
及时将新梢绑缚于铁丝上,使其直立生长,新梢间距离要均匀
对病残、干枯老蔓全部剪除,清除出园外
二、果穗管理:按新梢长势留穗,一般留法是:强二中一弱不留
若一个新梢3个果穗,一定要清除1-2个
对花前未将果穗掐尖的,此时进行亦可,掐去穗尖1/5-1/4
要疏除病、残和畸形果
若计划葡萄套袋,此时期为最佳时期,可抓紧进行
三、水肥管理:葡萄膨大期是葡萄全年生长中需水、肥量最大的时期
此时,以追肥为主,氮肥为