3、中药的产地、采集与贮藏中药源于动物、植物、矿物及少数人工制品。中药的产地、采收与贮藏是否合宜，直接影响到药物的质量和疗效。《神农本草经》有说：“阴干曝干，采造时月，生熟，土地所出，真伪陈新，并各有法。”《用药法象》也谓：“凡诸草木昆虫，产之有地；根叶花实，采之有时。失其地则性味少异，失其时则性味不全。”可见，药物产地、采集和贮存方法的研究，是保证药材质量和保护药源的重要课题。一、中药的产地天然药材的分布和生产离不开一定的自然条件。我国疆域辽阔、资源丰富，不同地区的气候、地理环境等条件差异很大。古代医药学家经过长期使用、观察和比较，认识到即便是分布较广的药材，也由于自然条件的不同，各地所产，其质量优劣不一样，由此逐渐形成了“道地药材”的概念。所谓道地药材，又称地道药材，是优质纯真药材的专用名词。是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。道地药材是在长期的生产和用药实践中形成。道地药材的确定除与药材产地品种、质量、产量等因素有关外，临床疗效是确定道地药材的关键因素。中国传统的道地药材按资源分布区域不同主要分为川药、广药、云药、贵药、怀药、浙药、关药、北药、江南药、西药、藏药等类。1、川药：指四川、重庆等地所出产的道地药材。四川、重庆是我国著名药材产区，所产药材近千种，居全国第一位。川产珍稀名贵药材有麝香，冬虫夏草，川黄连，川贝母，石斛，熊胆，天麻等。大宗川产道地药材有黄连（川黄连—重庆石柱），川泽泻，川白芍（“银心白芍”），川白芷，川牛膝（四川天全），川郁金，川黄柏，川芎（四川灌县），附子（四川江油），川木香，川大黄，川枳壳，川杜仲，川厚朴，巴豆，使君子，明党参等。四川道地药材呈明显的区域性或地带性分布。如：高原地带的冬虫夏草，川贝母，麝香；岷江流域的姜，郁金；江油的附子；绵阳的麦冬；灌县的川芎；石柱的黄连；遂宁的白芷；中江的白芍；合川的使君子，补骨脂；汉源的花椒，川牛膝等，均为国内外著名中药材。川芎从宋代开始成为四川的道地药材。2、广药：即“广药+南海海域的海药”，指广东、广西南部及海南、台湾等地所出产的道地药材。如砂仁（广东阳春），巴戟天（广东高要），陈皮（广陈皮，广东新会），槟榔（海南），樟脑（台湾），何首乌（广东德庆），肉桂（广西防城），三七，蛤蚧等。海南是槟榔、砂仁、巴戟天、益智仁的主产区，合称为“四大南药”；桂南一带出产的道地药材有鸡血藤、山豆根、肉桂、石斛、广金钱草、桂莪术、三七、穿山甲等；珠江流域出产著名的广藿香、高良姜、广防已、化橘红等；化州橘红历史上曾列为贡品，加工品分为正毛橘红片（成熟果皮），橘红花（花），橘红胎（幼果）；3、云药：指滇南和滇北所出产的道地药材。如云南的三七（文山），茯苓（丽江），诃子（临沧），儿茶（西双版纳），石斛，雅连，云连，云黄连，云当归，云龙胆，天麻，半夏（“地珠半夏”）等。滇南为我国少有的静风区，出产诃子、槟榔、儿茶等；滇北出产云茯苓、云木香、冬虫夏草等；处于滇南、滇北之间的文山、思茅地区以盛产三七并闻名于世。本地区特产野生药材有穿山甲、蛤蚧、金钱白花蛇，红豆蔻、广防已、木鳖子、鸡血藤、广豆根、巴豆、骨碎补等。4、贵药：指以贵州为主产地的道地药材。贵药多生长在地形崎岖的高原、山岭、河谷、丘陵和盆地，尤以苗岭、梵净山、大娄山区为多。如天麻（赫章），杜仲（遵义），吴茱萸（铜仁），朱砂（万山），艾片（罗甸），天冬，雄黄等。5、怀药：指河南境内所出产的道地药材。河南的怀药分南北两大产区，产常用药材300余种。著名的“四大怀药”（河南焦作温县、沁阳、武陟、孟州）：怀地黄，怀山药，怀牛膝，怀菊花。金银花（密县），天南星（禹州），天花粉（安阳），茯苓、红花、全蝎等。6、浙药：指浙江及沿海大陆架（东海海域的海药）生产的道地药材。浙江地处亚热带，产常用药材400余种。如以“浙八味”为代表的浙江道地药材，包括白术（临安），白芍（东阳），浙贝母（鄞州），杭白菊（桐乡），延胡索（东阳），玄参（磐安），麦冬（慈溪），温郁...
