因为气压越低,液体的沸点越低,在真空条件下,气压极低,所以水在常温下就会沸腾
由于沸腾属于汽化,而汽化要吸热,所以水的温度会降低,当低到凝固点时,水就开始凝固了
如果在已经达到“真空”的空间里,忽然释放一些水,那么,水将会很快的汽化(液体内部和表面同时汽化--沸腾的形式),使空间的“真空”度下降,直到成为饱和水蒸气为止上图说明了水的压强P(单位:大气压)与温度T(单位:摄氏度)之间的关系
图中给出水的固态Ice(冰)、液态(liquid)和气态(蒸汽vapor)是如何随着压强与温度变化的
三个曲线的交点为三相点,是固、液、气三相共存点
可以看出,在室温条件下,气压下降到约0
1个大气压(75mmHg)时水就沸腾了,全部气化了,就没有液态的水了
压强为零的条件是永远达不到的
把一个容器内的气体抽到一个分子也不剩,全部抽掉,不可能
有人估计宇宙空间一个立方厘米内有一个分子或微粒
所以,我不知道一杯水是如何处在真空环境中的
水要经历汽化和液化两个过程,但这个两个过程并不是泾渭分明的(就像溶解过程伴随着结晶过程一样),最终倾向于汽、水比例增加的汽化过程1在恒温状态下,随着气压降低,水分子不断挥发
同时,水的沸点会降低,直到气压降低到一定程度后,如果还有水份余下,水会沸腾,直到完全气化
2在绝热状态下,随着气压降低,水的沸点也会降低
水分子不断挥发,同时温度会下降
这时候看你的体系中水的量有多少
结果可能会出现两种情况:A水完全气化B部分水气化了,然而还有部分水结成了冰
在这种状况下,又有两种情况:B1容器的体积很小,很快气相-固相达到平衡而冰_水共处
B2容器的体积很大,固相的水(冰)不断生华,直到所有的冰完全气化
完全汽化,温度在低也不会凝结(真空其实没有温度)
水在真空状态下先迅速沸腾,然后约两小时后会凝结成冰最近看电视,美国科学家实验得出的
真空纯水制冷机属于一种水制冷机技术