冷库现场检查表序号规范要求实际情况1冷库的设计规模以冷藏问或冰库的公称容积为计算标准。公称容积大于20000m3为大型库;20000m3~5000m3为中型冷库;小于5000m3为小型冷库。库址选择与总平面2冷库库址的选择应符合下列规定:1应符合当地总体规划的要求，并应经当地规划部门批准。2库址宜选择在城市规划的物流园区中，且应位于周围集中居住区夏季最大频率风向的下风侧。使用氨制冷工质的冷库，与其下风侧居住区的防护距离不宜小于300m，与其他方位居住区的卫生防护距离不宜小于150m。3库址周围应有良好的卫生条件，且必须避开和远离有害气体、灰沙、烟雾、粉尘及其他有污染源的地段。4应选择在交通运输方便的地方。5应具备可靠的水源和电源、以，及排水条件。6宜选在地势较高和工程地质条件良好的地方。7肉类、水产等加工厂内的冷库和食品批发市场、食品配送中心等的冷库库址还应综合考虑其特殊要求。3冷库的总平面布置应符合下列规定:1应满足生产工艺、运输、管理和设备管线布置合理等综合要求。2当设有铁路专用线时，库房应沿铁路专用线布置。3当设有水运码头时，库房应靠近水运码头布置。4当以公路运输为主时，库房应靠近冷库运输主出人口布置。5肉类、水产类等加工厂的冷库应布置在该加工厂洁净区内，并应在其污染区夏季最大频率风向的上风侧。6食品批发市场的冷库应布置在该市场仓储区内，并应与交易区分开布置。7在库区显著位置应设风向标。4冷库总平面布置应做到近远期结合，以近期为主，对库房占地、铁路专用线、水运码头、设备管线、道路、回车场等资源应统筹规划、合理布置，并应兼顾今后扩建的可能。5冷库总平面竖向设计应符合下列规定:1库区内应有良好的雨水排水系统，道路和回车场应有防积水措施。2库房周边不应采用明沟排放污水。6库区的主要道路和进入库区的主要道路应铺设适于车辆通行的混凝土或沥青等硬路面。7制冷机房或制冷机组应靠近用冷负荷最大的冷间布置，并应有良好的自然通风条件。序号规范要求实际情况8变配电所应靠近制冷机房布置。9两座一、二级耐火等级的库房贴邻布置时，贴邻布置的库房总长度不应大于150m，总占地面积不应大于10000m2o库房应设置环形消防车道。贴邻库房两侧的外墙均应为防火墙，屋顶的耐火极限不应低于l.00h。10库房与制冷机房、变配电所和控制室贴邻布置时，相邻侧的墙体，应至少有一面为防火墙，屋顶耐火极限不应低于1.OOh。库房的布置11库房布置应符合下列规定:1应满足生产工艺流程要求，运输线路宜短，应避免迂回和交叉。2冷藏间平面柱网尺寸和层高应根据贮藏食品的主要品种、包装规格、运输堆码方式、托盘规格和堆码高度以及经营管理模式等使用功能确定，并应综合考虑建筑模数及结构选型。3当采用氟制冷机组时，可设置于库房穿堂内。4冷间应按不同的设计温度分区、分层布置。5冷间建筑应尽量减少其隔热围护结构的外表面积。12冷藏间与穿堂之间的隔墙应为防火隔墙，该防火隔墙的耐火极限不应低于3.00h，该防火隔墙上的冷藏门可为非防火门。13冷藏间的分间应符合下列规定:1应按贮藏食品的特性及冷藏温度等要求分间。2有异味或易串昧的贮藏食品应设单间。3宜按不同经营模式和管理需要分间。14库房应设穿堂，温度应根据工艺需要确定。15库房公路站台应符合下列规定:1站台宽度不宜小于5m。2站台边缘停车侧面应装设缓冲橡胶条块，并应涂有黄、黑相间防撞警示色带。3站台上应设罩棚，靠站台边缘一侧如有结构柱时，柱边距站台边缘净距不宜小于O.6m;罩棚挑檐挑出站台边缘的部分不应小于1.OOm，净高应与运输车辆的高度相适应，并应设有组织排水。4根据需要可设封闭站台，封闭站台应与冷库穿堂合并布置。5封闭站台的宽度及其内的温度可根据使用要求确定，其外围护结构应满足相应的保温要求。6封闭站台的高度、门洞数量应与货物吞吐量相适应，并应序号规范要求实际情况设置相应的冷藏门和连接冷藏车的密闭软门套。7在站台的适当位置应布置满足使用需要的上、下站台的台阶和坡道。13库房的铁路站台应符合下列规定:1站台宽度不宜小于7m。2站台边缘顶面应高出轨顶面1.1m，边缘距铁路中心线的水平距离应为1.75m。3站台长度应与铁路专用线装卸作业...
