探索碱的性质（一）作业设计作业目标：目标1：会根据碱的定义判断哪些物质是碱，了解碱的名称、俗称、化学式目标2：会根据碱的共性来书写化学方程式，并了解碱知识在生活中的运用:目标3：会根据微观模型说出中和反应的实质并能运用:目标4：会根据反应过程中指示剂颜色变化判断中和反应的程度目标5：会根据检验反应后生成物来判断中和反应是否恰好发生目标6：会根据酸碱的质量关系判断酸碱之间是否恰好反应目标7：会根据现象鉴别物质，会根据反应现象进行物质推断新知感悟：1.用pH试纸测试洗发液、茶水、洗洁精、胃舒平药片浸出液、肥皂水的pH，并画出表格记录下来。【设计意图】帮助学生通过实验预习寻找出生活中的碱性物质，准确设置碱教学的起点。2.品尝一个未成熟的柿子，触摸一下洗衣皂，写下你的感受。【设计意图】让学生通过自身感官，感受碱的涩味和滑腻感，构建对碱的初步感性认识。3.高速公路上运输硫酸的槽罐车不小心翻车了，硫酸流了出来，抢救人员向酸流出的地方撒熟石灰【Ca（OH）2】，请问为什么？【设计意图】考察学生能否通过预习初步理解酸碱中和反应的实质。4．通过预习，你对常见的碱学习最大的困难是什么？【设计意图】开放性设计，通过了解学生预习中最大的困难来确定碱教学的重、难点，并进行合理预设，使课堂教学更有效。基础提升：1.有关碱的说法正确的是（）（目标1：会根据碱的定义判断哪些物质是碱）A．碱电离出来的阳离子全部是H+B．能电离出OH－的化合物是碱C．能和酸反应生成盐和水的化合物是碱D．碱的共性是针对可溶性碱而言的【设计意图】考查学生对碱的定义的理解。2.下列物质的名称、俗称和化学式表示的是同一种物质的是（）(目标1)A、熟石灰、消石灰、CaOB、铁锈、氢氧化铁、Fe(OH)3C、烧碱、苛性钠、NaOHD、生石灰、石灰石、CaCO3【设计意图】考查学生对碱的名称、俗称、化学式的掌握程度。3.某同学为了区别氢氧化钠溶液和澄清石灰水，设计了如下图所示的四组实验方案，其中能达到目的的是（）（目标7：会根据现象鉴别物质）【设计意图】考查学生运用碱知识的能力及对实验现象的辨别能力。4.滴有酚酞的氢氧化钡溶液分别与下列各物质恰好完全反应后，溶液仍显红色的是()（目标2）①Na2SO4②H2SO4③K2CO3④HClA．①③B．②④C．①②③D．②③④【设计意图】考查学生对碱的共性知识的灵活运用能力。5.用一种试剂一次就能将澄清石灰水、氢氧化钠溶液、稀盐酸三种无色溶液区别开来的是（）（目标7）A.无色酚酞试液B.二氧化碳气体C.碳酸钠溶液D.氯化钡溶液【设计意图】考查学生综合运用酸碱知识的能力。6.向盛有10毫升稀盐酸（其中滴有少量紫色石蕊试剂）的烧杯中加入氢氧化钠溶液，用pH计（测pH的仪器）测定溶液的pH，所得数据如下。请分析并回答下列问题。加入NaOH溶液的体02468101214盐酸酚酞石蕊二氧化碳积/毫升烧杯中溶液的pH1.11.21.41.62.07.011.012.2（1）当加入氢氧化钠溶液的体积为毫升时，稀盐酸和氢氧化钠溶液恰好完全反应。（2）当加入氢氧化钠溶液体积为5毫升时，溶液显色。（3）当烧杯中溶液的pH=14时，溶液中的溶质有哪些。(目标6）【设计意图】考查学生是否会根据中和反应中指示剂的颜色变综合优化：能力拓展：1.小实验：制作叶脉书签：方法：1.采摘秋季桂花树叶若干，洗净，放入配好的10%的氢氧化钠溶液中，煮到叶子熟透（叶肉酥烂，叶子颜色由绿变为黄色，略透明，由坚韧变为柔软）时，将树叶取出。（注意戴手套，或用镊子取出，小心烫伤）2.取出的树叶用清水冲洗干净，再浸泡在清水中一段时间（不超过24小时）。3.将浸泡好的树叶展开放在托盘中，用牙刷毛刷去叶肉，留下叶脉，用清水清洗干净。4.干燥、保存。2.还可以采用小制作、调查之类的实践性活动
