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高中化学 第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第2节 醇和酚(第2课时)学案 鲁科版选修5-鲁科版高二选修5化学学案VIP免费

高中化学 第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第2节 醇和酚(第2课时)学案 鲁科版选修5-鲁科版高二选修5化学学案_第1页
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第2课时酚学习目标重点难点1.了解醇和酚的区别。2.能说出苯酚的结构特点和物理性质。3.了解苯酚的主要化学性质,能够以苯酚为例说明苯环和羟基之间的相互影响,进一步体会官能团之间的相互作用对有机化合物性质的影响。1.醇和酚的结构特点与区别。2.苯酚的物理性质和化学性质。3.理解官能团之间的相互作用对有机物性质的影响。1.苯酚的结构羟基与苯环上的碳原子直接相连接所得到的化合物叫______,如:苯酚是最简单的一种酚类物质,俗称________,分子式为__________,结构简式为或__________。预习交流1属于酚吗?为什么?2.苯酚的物理性质纯净的苯酚是____色的晶体,具有________气味,熔点43℃,暴露在空气里会因小部分发生氧化而呈________色,因而应密封保存。常温下苯酚在水中的溶解度不大,当温度高于65℃时,则能与水互溶。苯酚____毒,其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性,使用时要小心,如不慎沾到皮肤上,应立即用________洗涤。预习交流2如不慎将苯酚沾在皮肤上,能否用热水洗涤除去?3.苯酚的化学性质苯酚分子里羟基与苯环直接相连,二者会相互影响,形成自己独特的性质。(1)苯环对羟基的影响受苯环的影响,苯酚分子中的氢氧键比醇分子中的氢氧键____________,但碳氧键不易断裂,因此不能与氢卤酸反应生成卤苯。弱酸性:苯酚在水中发生微弱电离,其水溶液显__________,苯酚俗称__________。____________________(2)羟基对苯环的影响①苯酚与溴水的反应在苯酚分子中,苯环受羟基的影响,使苯酚中苯环上的H变得__________了,尤其是酚羟基________位上的氢原子更容易被__________。如:苯酚遇浓溴水在室温下生成____________(填名称)白色沉淀。―→________________________此反应属于__________反应。②苯酚的显色反应向苯酚溶液中滴入FeCl3溶液后,溶液变成________色,该反应灵敏且现象明显,常用于检验化合物中是否含有酚羟基。③聚合反应苯酚分子中的苯环受羟基影响而活化,使苯酚能与甲醛发生聚合反应,生成酚醛树脂:n+nHCHO――→__________________酚醛树脂不易燃烧,具有良好的____________,并广泛用来生产__________、__________、电话机等电器用品,俗称________。预习交流3苯酚和乙醇具有相同的官能团—OH,因此化学性质相似。你认为正确吗?4.苯酚的用途(1)苯酚的稀溶液可直接用做防腐剂和消毒剂。(2)苯酚主要用于制造______________。(3)由于酚的羟基上和苯环上都可以发生许多化学反应,因此酚类化合物是很重要的化工原料。苯酚的用途预习交流4苯酚可以消毒,市面上有添加苯酚的药皂,其消毒原理是什么?答案:1.酚石炭酸C6H6OC6H5OH预习交流1:答案:不属于,因为羟基没有直接与苯环相连,它属于醇。2.无特殊粉红有酒精预习交流2:答案:不能。热水会烫伤皮肤,且苯酚有毒,应用酒精洗涤除去。3.(1)容易断裂弱酸性石炭酸(2)①更活泼邻、对取代2,4,6-三溴苯酚+3HBr取代②紫③电绝缘性电灯开关灯口电木预习交流3:答案:不正确。苯酚中的羟基与苯环相连,由于苯环的影响,性质与乙醇有较大差异。4.(2)酚醛树脂预习交流4:答案:苯酚能使病毒蛋白质变性。在预习中还有哪些问题需要你在听课时加以关注?请在下列表格中做个备忘吧!我的学困点我的学疑点一、苯酚物理性质的探究(1)展示苯酚样品,观察苯酚的色、态,并小心闻它的气味。(2)向试管中加入苯酚的晶体再加入一些乙醇,振荡。(3)取少量苯酚晶体,放在试管里,加入4~5mL水,振荡后观察现象。加热后再观察。(1)在日常生活中,哪里能闻到苯酚的特殊气味?(2)苯酚在各种溶剂中的溶解性如何?(3)苯酚具有腐蚀性,如皮肤上不慎沾上苯酚,应如何处理?苯酚的熔点较低,含水的苯酚熔点更低,在常温下苯酚的水溶液呈液态。实验中得到的浑浊液,实际上是苯酚水溶液和液态苯酚的混合液,因为不能完全互溶,所以呈浑浊状态,属于乳浊液而不是析出的晶体。二、苯酚弱酸性的探究(1)向苯酚水溶液中加入氢氧化钠溶液,观察实验现象。(2)向上述试管中通入二氧化碳,观察实验现象。(3)另取苯酚水溶液,向其中加入少量碳酸钠固体,观察实验现象。(1)写出上述实验中所涉及的化学方程式。(2)比较苯酚与碳酸...

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