端午的鸭蛋教学目标1、理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。2、理解文章行文从容、语言优美的风格。3、学会品味富有深意和特色的重要诗句，以理解文章内容和作者情感。教学重点及难点1、理解文章行文从容、语言优美的风格。2、学会品味富有深意和特色的重要诗句，以理解文章内容和作者情感。教学方法自主、研讨、探究教学进度二课时教学过程导入我们昨天在学习《春酒》这一课曾经说过，我国有许多传统节日，和这些传统节日紧紧相联系的，是种种民间传统风俗，那么，和端午节紧紧相联系的，是哪些风俗习惯呢？（学生纷纷作答）那我们看看作家汪曾祺将会告诉我们，在他的家乡，端午节有哪些有趣的民间传统风俗呢？，在默读文章之前，让我们来检查一下大家的预习情况。二、作者介绍汪曾祺，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。三、正音门楣(méi)苋菜(xiàn)籍贯(jí)硝药(xião)腌腊(yān)络子(lào)大襟(jin)车胤(yìn)四、整体感知默读课文，划出你感兴趣的句子。作者家乡的端午节有哪些风俗？明确：有系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”。那这七种风俗中，有没有是作者的家乡所特有的呢？明确；有。是放黄烟子、吃“十二红”。这么多种风俗，那作者是采取了什么样的写作结构把这些风俗写得一目了然，让你一看就非常清楚呢？明确：作者采取了总分的结构，先写了各地均有的风俗，再写到家乡特有的风俗。这些风俗和作者家乡的鸭蛋有关系吗？明确；有，从各地均有的风俗写到家乡特有的风俗，再写到“十二红”，写到咸鸭蛋，这才引出下文家乡的特产——高邮鸭蛋，以及端午的鸭蛋。从写作手法上看，先描绘了“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景。另外，这也是作者闲适自由的行文风格的体现，还体现了整体上的严谨和谐。那作者是怎样描写家乡的咸鸭蛋的呢？明确：通过学生的朗读，来体会汪曾祺的语言。可由一两名同学范读，其他同学划出描写高邮咸鸭蛋特点的语句。如：高邮还出双黄鸭蛋。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，如口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。还通过引用了袁枚的《腌蛋》的原文，突出腌蛋的特点。家乡的鸭蛋是如此的美味，在作者的记忆中，孩子们在端午节是怎样玩、怎样吃鸭蛋的呢？明确：把挑好的淡青色的鸭蛋装在鸭蛋络子里。可以玩，也可以吃。还可以将萤火虫装在蛋壳里玩。五、问题探究1、作者如此津津乐道地谈论家乡的“咸鸭蛋”，有意义吗？明确；日常生活中富含着生活情趣，人生意味，只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才能真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小的鸭蛋里尝出生活的滋味，这才是汪曾祺散文的美丽所在。作者在平淡的语言下，流露出的是对儿时生活的怀恋，对故乡的热爱。2、那这种对儿时生活的怀恋，对故乡的热爱，你是怎样感受到的呢？明确：要求学生对文章的语言加以品味。如：“不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡的咸鸭蛋，我实在瞧不上。”六、语言赏析汪曾祺曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默感。请在文中找出相应的语句，仔细体会本文语言上的特色。明确：（1）平淡而有味例如：“端午一早，鸭蛋煮熟了，……有的样子蠢，有的秀气。”（2）用适当的方言表现作品的地方特色例如：“一般是敲破空头”、“白嘴吃也可以”（3）有淡淡的幽默例如：“不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡的咸鸭蛋，我实在瞧不上。”七、延伸拓展1、作者用诙谐、幽默的笔调，给我们介绍了家乡的鸭蛋，以及和端午的鸭蛋紧密相连的一段儿时美好的回忆，那在你的记忆中，童年时代的哪件物品给你留下了深刻的印象呢？2、看以下两段材料，谈谈你的看法。材料一：据杂志上的一...
