乙醇和苯酚的性质一、乙醇的化学性质HHH——C——C——O——HHH化学反应反应类型断键位置①②③④⑤⑥1、乙醇与钠的反应乙醇与钠反应比水和钠反应要水乙醇钠的变化钠粒浮在水面上;熔成小球钠粒沉于乙醇,熔成小球2、乙醇的消去反应只有的醇才能发生消去反应【实验探究】乙醇的脱水反应操作现象①在圆底烧瓶中加入4mL乙醇,慢慢加入12mL浓硫酸,边加边振荡,再加入少量沸石,洗气瓶中盛有2mol/LNaOH溶液,连接装置,加热,迅速升温至170℃②将产生的气体通入2mL溴水③将气体通入2mL0
01mol/L酸性高锰酸钾溶液溴水高锰酸钾注:1)浓硫酸的作用:、2)注意控制温度,必须升温至170℃,否则将发生副反应:3)NaOH溶液的作用:3、乙醇的氧化反应(1)乙醇的催化氧化只有才能发生催化氧化α—C有2个H,生成α—C有1个H,生成(2)被KMnO4、K2Cr2O7氧化ebcda用、可以把醇氧化成醛或酮,醛则可以被进一步氧化成羧酸
但前提是醇【实验探究】乙醇的氧化反应操作现象解释向装有1mL2mol/LH2SO4溶液中,滴加3—5滴K2Cr2O7溶液,然后滴加乙醇溶液由色变为色二、苯酚的性质1、物理性质①纯净的苯酚是一种色体,有特殊气味,往往因部分被空气氧化略带红色②常温下,苯酚在水中的溶解度,当温度高于65℃时,能与水③苯酚有毒,不慎沾到皮肤上,应立即用洗涤,再用水洗涤2、化学性质(1)显色反应苯酚遇FeCl3溶液显色:(2)与溴水反应方程式:注:要看到白色沉淀,溴水必须(3)弱酸性苯酚电离方程式:苯酚俗称,酸性比弱【实验探究】苯酚的溶解性及酸性⑤①②③④现象解释①苯酚在水中的溶解度:常温下;加热,可与水②③④水大量苯酚加热冷却NaOH盐酸CO2⑤⑥⑤⑥(4)制取酚醛树脂【实验探究】向试管中加入2
5g苯酚,2
5mL40%甲醛溶液,再加入2mL浓盐酸振荡、混匀,塞上带玻璃导管的橡