第2节有机化合物结构的测定1.掌握有机物分子式的确定方法
(重点)2.掌握简单有机物分子不饱和度的确定方法
(重点)3.熟练掌握各种官能团的检验方法
(重难点)有机化合物分子式的确定[基础·初探]1.测定有机化合物结构的流程(1)核心步骤:测定有机化合物结构的核心步骤是确定分子式,检测分子中所含的官能团及其在碳骨架上的位置
(2)流程示意图2.有机化合物分子式的确定(1)要确定有机化合物的分子式,首先要知道该物质由哪些元素组成,各元素的质量分数,必要时还要测量其相对分子质量
(2)元素组成的测定方法①碳、氢元素质量分数的测定——燃烧分析法②氮元素质量分数的测定③卤素质量分数的测定④氧元素质量分数的计算氧元素的质量分数=100%-其他元素质量分数之和(3)有机化合物相对分子质量的测定①通过实验测定有关数据计算相对分子质量
②用质谱仪测定有机物的相对分子质量
(1)只要通过定性分析得到有机物的元素组成,即可确定有机物的分子式
()(2)只根据有机物完全燃烧生成CO2和H2O,不能确定该有机物一定为烃
()(3)可用质谱仪测定有机物的相对分子质量
()(4)含氯有机物样品中加入硝酸酸化的硝酸银溶液后,会有白色沉淀产生
()【提示】(1)×(2)√(3)√(4)×[核心·突破]1.确定有机物分子式的基本方法2
确定有机物分子式的其他方法(1)通式法类别通式相对分子质量烷烃CnH2n+2Mr=14n+2(n≥1)烯烃、环烷烃CnH2nMr=14n(烯烃,n≥2),Mr=14n(环烷烃,n≥3)炔烃、二烯烃CnH2n-2Mr=14n-2(炔烃,n≥2;二烯烃,n≥4)苯及其同系物CnH2n-6Mr=14n-6(n≥6)饱和一元醇CnH2n+2OMr=14n+2+16饱和一元醛CnH2nOMr=14n+16饱和一元酸及酯CnH2nO2Mr=14n+32(2)商余法用烃(CxHy)的相对分