高中化学 第三章 简单的有机化合物 第一节 认识有机化合物 第2课时 有机化合物中的官能团 同分异构现象和同分异构体学案 鲁科版必修第二册-鲁科版高一第二册化学学案VIP免费

第2课时有机化合物中的官能团同分异构现象和同分异构体课程标准核心素养1.以乙烯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯为例认识有机化合物中的官能团。2.知道有机化合物存在同分异构现象。能写出丁烷和戊烷的同分异构体。宏观辨识与微观探析体会有机化合物在元素组成、分子结构及性质等方面与无机物的差异。能从元素和原子、分子水平认识有机化合物的组成、结构和性质，形成“结构决定性质”的观念。有机化合物中的官能团1．官能团：有机化合物分子中，比较活泼、容易发生反应并决定着某类有机化合物共同特性的原子或原子团。2．常见官能团的结构和性质(1)实验探究——水垢的去除实验操作实验现象实验结论向盛有少量碳酸钙粉末的三支试管中，分别加入白醋、柠檬汁、乙醇碳酸钙溶于白醋、柠檬汁，不溶于乙醇①白醋、柠檬汁具有酸性；②酸性：白醋、柠檬汁>碳酸>乙醇(2)部分常见官能团的结构、名称及对应的有机化合物示例官能团的结构官能团的名称有机化合物示例碳碳双键H2C===CH2乙烯—O—H羟基C2H5—O—H乙醇羧基酯基3.烃的衍生物(1)定义：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团代替后的产物。(2)组成元素：除含有碳、氢元素外，还含有其他元素。1．有机化合物根据元素组成分为烃和烃的衍生物。常见的烃有烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃，烃的衍生物有卤代烃、醇、羧酸、酯等。2．有机化合物根据官能团分为烯烃、炔烃(官能团为—C≡C—)、卤代烃、醇、羧酸、酯等。几种物质的官能团物质CH3ClCH3CHO官能团的名称氯原子硝基醛基官能团的符号—Cl—NO2—CHO3.(1)根、基的区别：根指带电荷的原子或原子团，如氯离子、氢氧根；基指电中性的原子团，如羟基、羧基、烃基等。(2)羟基与氢氧根的比较羟基(—OH)氢氧根(OH－)电子式带电荷数不显电性带一个单位负电荷存在形式不能独立存在能独立存在于溶液或离子化合物中稳定性不稳定稳定相同点组成元素相同(3)基与官能团的关系：官能团属于基，但基不一定是官能团，如烃基不是官能团。1．将下列有机物与所含的官能团用短线连接起来。①CH3CH2ClA．硝基②B．碳碳双键③CH3CHOC．氯原子④D．羟基⑤CH3CH2OHE．醛基答案：①—C②—A③—E④—B⑤—D2．请写出下列有机化合物中官能团的结构和名称。(1)CH3CH===CH2：________；________。(2)CH≡C—CH2CH3：________；________。(3)HCOOCH3：________；________。(4)CH3CH2COOH：________；________。3．陌生有机物中官能团的识别。(1)中官能团的结构是________。(2)中含氧官能团的结构是________________。(3)中含氧官能团的结构是________。同分异构现象和同分异构体1．定义(1)同分异构现象：两种或多种化合物具有相同的分子式却具有不同的分子结构的现象。(2)同分异构体：分子式相同而分子结构不同的化合物互称为同分异构体。2．实例(1)正丁烷与异丁烷互为同分异构体名称正丁烷异丁烷结构式结构简式CH3CH2CH2CH3CH(CH3)3熔点/℃－138.4－159.6沸点/℃－0.5－11.7(2)分子式为C5H12的同分异构体有CH3(CH2)3CH3(正戊烷)、(CH3)2CHCH2CH3(异戊烷)、C(CH3)4(新戊烷)。3．性质同分异构体结构上的差别导致它们在性质上有所不同，如在其他条件相同时，同分异构体分子的主链越短，支链越多，其熔、沸点越低。1．烷烃同分异构体的书写方法——“减碳移位”法首先选择最长的碳链为主链，找出中心对称线，然后按主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排布由对到邻、间的顺序依次写出各种同分异构体。例如：C6H14的同分异构体：(1)将分子中全部碳原子连成直链作为主链。C—C—C—C—C—C(2)从主链一端取下一个碳原子作为支链(即甲基)，依次连在主链中心对称线(虚线)一侧的各个碳原子上，此时碳骨架结构有两种：注意：甲基不能连在①位和⑤位上，否则会使碳链变长，②位和④位等效，只能用一个，否则重复。(3)从主链上取下两个碳原子作为一个支链(即乙基)或两个支链(即2个甲基)依次连在主链中心对称线一侧的各个碳原子上，此时碳骨架结构有两种：注意：②位或③位上不能连乙基，否则会使主链上有5个碳原子，使主链变长。所以C6H14共有5种同分异构体。2．一元取代物的同分异构体数目的判断——等效氢法(1)分子中同一个碳原子上连...