课时3碳酸钠和碳酸氢钠焰色试验发展目标体系构建1.在研究Na2CO3和NaHCO3的性质过程中，能依据实验目的设计探究实验方案，培养学生“实验探究与证据推理”的核心素养。2．通过学习Na2CO3、NaHCO3在生产、生活中的用途，培养学生的“社会责任”的核心素养。3．了解纯碱有关的生产历史，培养学生“科学精神与社会责任”的核心素养。4．了解焰色试验及其应用，培养学生“宏观辨识”的核心素养。一、碳酸钠与碳酸氢钠1．Na2CO3与NaHCO3的用途(1)Na2CO3的用途有纺织、制皂、造纸、制玻璃等。(2)NaHCO3的用途有制药、焙制糕点等。2．实验探究Na2CO3、NaHCO3的溶解性、溶液的酸碱性盐Na2CO3NaHCO3(1)在两支试管中各加入1gNa2CO3、NaHCO3，观察外观并进行描述白色粉末细小的白色晶体(2)向以上两支试管中分别滴入几滴水，振荡，观察现象；将温度计分别插入其中，温度计的示数有何变化碳酸钠结块变成晶体，温度计读数升高碳酸氢钠少部分溶解，温度计读数降低(3)继续向(2)的试管中分别加入5mL水，用力振荡，有何现象碳酸钠溶解碳酸氢钠溶解(4)分别向(3)所得溶液中滴入1～2滴酚酞溶液，有何现象溶液变红色且颜色较深溶液变红色且溶液颜色稍浅初步结论加少量水，结块变晶体，并放热，溶液显碱性加少量水溶解吸热，溶液呈碱性，比Na2CO3的弱注意：Na2CO3粉末遇水先形成结晶水合物Na2CO3·xH2O(x＝1或7或10)，结晶水合物Na2CO3晶体在干燥的空气中又逐渐失去结晶水变成Na2CO3粉末(风化)。3．实验探究Na2CO3、NaHCO3的热稳定性实验装置实验现象加热碳酸氢钠时澄清石灰水变浑浊，加热碳酸钠时澄清石灰水不变浑浊实验结论碳酸钠很稳定，受热不易发生分解；碳酸氢钠不稳定，受热容易分解，化学方程式：2NaHCO3=====Na2CO3＋CO2↑＋H2O4.Na2CO3、NaHCO3与酸、碱的反应(1)与酸(足量盐酸)反应(写出相应的离子方程式)①Na2CO3：CO＋2H＋===CO2↑＋H2O。②NaHCO3：HCO＋H＋===CO2↑＋H2O。(2)与碱(氢氧化钠)反应(写出相应的化学方程式)①Na2CO3与NaOH不反应。②NaHCO3：NaHCO3＋NaOH===Na2CO3＋H2O。(3)与石灰水反应(写离子方程式)①Na2CO3：Ca2＋＋CO===CaCO3↓②NaHCO3与少量Ca(OH)2反应：2HCO＋Ca2＋＋2OH－===CaCO3↓＋CO＋2H2O。如何除去Na2CO3固体中的少量NaHCO3？怎样除去NaHCO3溶液中的少量Na2CO3?[提示]将混合物加热至无气体产生，反应方程式：2NaHCO3=====Na2CO3＋CO2↑＋H2O。往NaHCO3溶液中通入CO2，可除去少量Na2CO3，反应方程式：Na2CO3＋H2O＋CO2===2NaHCO3。二、焰色试验1．定义：某些金属及其化合物灼烧时火焰呈现出特征颜色，根据呈现的特征颜色，判断试样所含的金属元素，化学上把这样的定性分析操作称为焰色试验。2．焰色试验的一般操作步骤3．几种常见金属元素的焰色钠：黄色，锂紫红色，钙砖红色，钡黄绿色，铜绿色，钾紫色(观察时透过蓝色钴玻璃，防止钠焰色的干扰。)[记忆口诀]钠黄(色)钙砖红(色)锂紫红(色)，钾紫色钡黄绿(色)，锶为洋红最美丽。1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)(1)Na2CO3、NaHCO3均溶于水，溶液均呈碱性。()(2)Na2CO3、NaHCO3固体粉末加同浓度的盐酸，Na2CO3反应剧烈。()(3)Na2CO3、Na2O、Na的焰色试验中焰色相同，均为黄色。()(4)Na2CO3的稳定性比NaHCO3的弱。()[答案](1)√(2)×(3)√(4)×2．近来网络上流传“小苏打能饿死癌细胞”。下列关于小苏打的叙述正确的是()A．化学式为Na2CO3B．受热不分解C．属于盐D．与盐酸不反应C[小苏打是碳酸氢钠的俗称，化学式为NaHCO3，A项错误；NaHCO3是可溶性碳酸氢盐，受热易分解，B项错误；NaHCO3是碳酸氢盐，属于盐类，C项正确；NaHCO3能和盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，D项错误。]3．Na2CO3和NaHCO3是重要的化工原料，请回答：(1)两物质的水溶液分别与足量盐酸混合，反应的离子方程式分别为________________、________________。(2)除去Na2CO3固体中少量NaHCO3的方法，写出化学方程式________________。(3)两物质的焰色反应分别为________色、________色。(4)检验某盐中含有钾元素的方法是________，具体操作为_____________________________________________________。[答案](1)CO＋2H＋===CO2↑＋H2OHCO...
