黑龙江省大庆外国语学校高二生物《21细胞中的元素和化合物》导学案学习目标：1、掌握元素及化合物的种类、含量2、理解实验原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合的运用；学习重点：同学习目标一、组成细胞的元素和化合物：1．基本概念：⑴大量元素：⑵微量元素⑶必需元素：⑷基本元素：⑸最基本元素：⑹矿质元素：⑺干重和鲜重：2．细胞鲜重中含量最多的四种元素依次为3．组成细胞的化合物：含量最多的物质，含量最多的有机物【例题】下表所列为玉米植株和人体内含量较多的元素种类，以及各类元素的含量（占细胞干重的质量分数%），据表回答：元素OCHNKCaPMgS玉米44.4343.756.241.460.920.230.200.180.17人14.6255.997.469.331.094.673.110.160.78①组成生物体的最基本元素是__________。②根据上表还可以得出（使用“相同、可能不同”等相关词语回答）：组成生物体的化学元素种类_______；同种元素在不同生物体内含量________；不同元素在同一生物体内含量________。【课堂检测】⑴牛通过吃草从草中获得化合物和元素，那么，牛和草体内的各种化学元素（）A、种类差异很大，含量大体相同B、种类和含量差异都很大C、种类和含量都是大体相同的D、种类大体相同，含量差异很大⑵在生物体内含量极少，但对于维持生物体的正常生命活动必不可少的元素有（）A．Zn、Cu、B、MnB．Zn、Cu、Mg、CaC．Fe、Mn、Zn、MgD．Mg、Mn、Cu、Mo⑶关于生物体内的化学元素的说法中正确的是A组成生物体的化学元素的种类和含量大体相同B生物体内的化学元素在非生物界都可以找到，说明生物界和非生物界具有统一性C生物体内的C元素是最基本的元素，含量总是最多的D微量元素在生物体内含量很少，所以对人体来说不需要补充⑷几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使施用了大量氮、磷、钾肥也无济于事。后来人们偶然发现牧场内得一片牧草长得很茂盛。经观察和研究后才知道这附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近路走，他们的鞋子上粘有钼矿粉，正是矿工鞋子踩过的地方牧草才长得绿油油的。经科学家的化验和分析，一公顷牧草需用50g钼就足够了，下列关于这一解释正确的是（）A．钼是植物必需的微量元素B．钼在植物的生长发育过程中的作用是可以替代的C．钼是一种高效肥料，植物有了钼就能正常生长D．钼是植物必需的大量元素1二、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质：2．方法步骤：（实验材料、试剂的使用方法、使用条件或注意事项）⑴实验材料：⑵实验试剂的使用方法：斐林试剂：双缩脲试剂：50%酒精：【例题】（08全国二卷）30I.香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中I、II两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势，取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液，然后在a、b试管中各加5mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液，如图B。请回答：（1）在a、c试管中各加入等量碘液后，a管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更______，两管中被检测的物质是_________，图A中标示这种物质含量变化趋势的曲线是__________。（2）在b、d试管中加入等量的斐林试剂，煮沸后，b管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更_________，两管中被检测的物质是____________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是____________。【课堂检测】⑴现有下列生物材料：①苹果②黄豆种子③梨④花生种子⑤蛋清⑥马铃薯块茎。最适于用来鉴定还原性糖的有A、①③⑥B、①②③C、①③D、③④⑵在检测生物组织中的果糖、淀粉、脂肪和蛋白质所使用的化学试剂依次是（）A.斐林试剂、碘液、双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液B.碘液、斐林试剂、苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂C.斐林试剂、碘液、苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂D.双缩脲试剂、碘液、苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液、斐林试剂⑶下列哪个实验可能用到显微镜（）A、还原糖的鉴定B、蛋白质的鉴定C、检验脂肪D、检验淀粉⑷在用双缩脲试剂鉴定蛋白质实验时，正确的操作是（）Ａ向2mL蛋白稀释液中先加0.1g/mL的NaOH1mL，振荡均匀后...
