学校后勤工作自查总结XX县区龙江街道办事处唐营小学学校后勤工作自查报告为充分发挥学校后勤工作“服务育人”功能，促进学校后勤管理工作规范化建设，更好地服务于教育教学和师生生活。结合我校后勤管理工作实际，在校长带领下组织学校班子成员对学校后勤工作进行了认真自查，现将检查情况汇报如下：一、基本情况我校是一所农村完全小学，现有11名教师和109名学生，学校实施营养午餐。后勤人员中，门卫1人，炊勤人员3名。二、学校后勤工作管理自查情况（一）学校食堂、餐厅管理情况1、学校严格按照国家相关规定标准管理食堂，加强对餐具消毒、食品保鲜、锅炉、碗柜、餐具等设施设备卫生管理。2、为了方便老师和学生生活和管理，学校一直把食堂作为一项重中之重来管理，专门安排了2人教师来管理食堂，从采购、卫生、菜加工的数量、质量及食品安全的监督检查。并把食堂每天的环境卫生、食品采购、食品留样检查纳入教师日常工作内容。食堂加工场所内外环境卫生能做到干净整洁。（二）学校后勤管理和食品卫生安全工作情况1、学校加强领导，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，对食堂的管理工作做到制度化、规范化。从采购、保管、加工等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。2、确保了饮食从业人员持证上岗，食堂人员证照齐全、合法有效，穿戴整洁。工作人员每年都进行体格检查、每年都进行卫生培训，并办理健康证。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。3、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人，建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、第1页共2页库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。4、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生。一是把好采购、加工关。采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作；二是把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。三是把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。四是杜绝非工作人员进入厨房关，预防投毒放毒现象发生。三、查出存在的问题炊勤人员培训次数偏少，科学膳食饮食不强。四、整改措施加强对后勤管理人员及炊勤人员的业务培训，树立服务意识，科学合理膳食，为学生健康成长打好坚实的基础。五、今后的努力方向我校将以此次自查自纠为契机，总结经验，整改不足，严格按照考评标准，求真务实，真抓实干，为师生服务，为教学服务，为使我校尽快实现“创建现代学校，培育创新人才”的办学目标，再造特色学校形象提供良好的服务保障。努力把学校的后勤管理工作推向新的台阶。唐营小学20XX.9.24第2页共2页
