第2课时物质的加热和洗涤玻璃仪器知识与技能1.酒精灯的正确使用方法
2.能正确地给液体物质进行加热
3.学会常见仪器的洗涤方法
过程与方法通过实验操作,总结规律,形成一定的实验技能
情感、态度与价值观明确严谨的科学态度、正确的实验原理和规范的操作方法是实验成功的关键
重点药品的加热、洗涤仪器的操作要点
难点相关的操作技能和良好的实验习惯的形成酒精灯、教科书附录I中的常用仪器及药匙、镊子、试管架等仪器
一、导入新课在生活中,烧水做饭和洗刷碗碟是很平常的事情,相信同学们都做这些事情
但是生活中的这些经验都可以应用到化学实验中来吗
在实验室中给物质加热和洗涤仪器时,所用的器具和生活中是不相同的,因此有些不同的注意事项,需要我们牢记并遵守,否则可能会导致实验失败甚至发生火灾、爆炸等危险事故
为了我们的人身安全和实验的成功,就让我们快些来学习这些知识吧
二、推进新课物质的加热(一)酒精灯的使用方法教师出示教学挂图或播放课件,学生讨论分析出图中提供的知识信息和技能要求
1.引导学生在上述分析的基础上进行信息处理,归纳出酒精灯的正确使用方法:(1)绝对禁止向燃着的酒精灯里加入酒精,以免失火
(2)绝对禁止用酒精灯引燃另一盏酒精灯
(3)用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹
2.组织学生以小组为单位,练习酒精灯从“点灯到熄灯”的全过程
[思考]如果酒精洒出失火怎么灭火
并分析灭火的原理
(应立即用湿抹布扑盖,与空气隔绝)3.让学生先阅读教材[实验1-9],然后分组点燃酒精灯,观察火焰的分层情况,尝试判断各层温度高低的方法
4.请学生代表汇报实验观察到的酒精灯火焰的分层情况
以及各层温度不同的验证方法和理由
(对于火柴伸入的方式不同,造成的异常现象,要引导学生分析、讨论,培养良好的实验习惯和严谨的科学态度)
(二)给物质加热1.由瓦特观察水壶内蒸汽将壶盖冲起、掀开提出假设:(1)若水壶