绿色植物对有机物的利用一、教学目标知识与能力目标1.阐明有机物对于生物体的重要作用。2.描述呼吸作用过程。3.通过观察实验现象，培养学生观察能力及逻辑思维能力。过程与方法目标学会运用归纳方法归纳知识。情感、态度与价值观目标认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈的重要意义。二、教学重点1.呼吸作用过程。2.呼吸作用是生物的共同特征。三、教学难点引导学生归纳出呼吸作用的概念，并写出呼吸作用的公式。四、教学方法实验法、观察法、引导发现法。五、教具准备教师准备：1.自制CAI呼吸作用过程课件。2.实验材料用具准备：（1）上课前一天，教师准备以下装置备用：用两个暖水瓶装种子，甲瓶中装的是萌发的种子，乙瓶中装的是煮熟的种子，各插入一支温度计；在甲、乙两个玻璃瓶中分别装上等量的萌发种子和煮熟后冷却的种子；甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量煮熟的种子，把甲、乙两瓶放到温暖的地方。（2）漏斗、澄清的石灰水、导管、阀门、清水。（3）蜡烛、火柴。学生准备：预习课本P123~125。六、课时安排1课时七、教学过程［导入新课］教师：我们每天要不断地从外界摄取食物，是为了补充我们生长发育及各项生命活动所需要的营养和能量。而植物通过光合作用制造那么多的有机物，除了供给我们外，对于它自己来说，还有哪些用处呢？你们能不能根据生活经验，谈一谈自己的看法。学生分组讨论、回答：有机物用来构建植物体自身；有机物为植物的生命活动提供能量。［讲授新课］㈠有机物用来构建植物体教师：请同学们阅读课文：P123第二自然段，讨论回答：你能否从细胞水平和器官水平两个方面举一些例子来说明植物体本身的组成成分离不开有机物？学生：阅读课本，讨论总结回答（教师在此过程中要注意引导和帮助学生总结）：（学生回答一条，教师在多媒体屏幕上展示一条）从细胞水平看：细胞壁的主要成分：纤维素细胞细胞膜的主要成分：蛋白质和脂类细胞核的主要成分：DNA从器官水平看：根中含有大量的有机物：如萝卜、甘薯等；茎中含有大量的有机物：如甘蔗等；叶中含有大量的有机物：如白菜等；花中含有大量的有机物：如菜花等；果实中含有大量的有机物：如苹果、梨、桃等；种子中含有大量的有机物：如大豆、小麦（应向学生说明小麦属于果实）等。教师：同学们回答的非常好，植物体的组成成分除了含有大量水、无机盐以外，主要的成分还是各种各样的有机物，有机物是构建植物体的基础。那么有机物对于植物体的生命活动来说，有哪些作用呢？㈡有机物为植物的生命活动提供能量教师：植物的生长发育等各项生命活动也同样需要能量，而这些能量来自哪里呢？请同学们观察下面的演示实验，并同时思考：为什么甲、乙两瓶中的温度不一样？甲瓶中的种子在萌发的过程中发生了能量变化吗？怎样变化？教师演示实验1：在上课前一天，教师用两个暖水瓶装种子，甲瓶中装的是萌发的种子，乙瓶中装的是煮熟的种子，各插入一支温度计。上课时请学生观察两支温度计显示的温度有什么不同。学生观察、思考、讨论回答：甲：种子在萌发过程中，需要消耗能量，而这些能量由种子中贮藏的有机物分解释放。乙：有机物分解后释放出的能量，一部分用于种子萌发，一部分以热能形式散失，从而使甲瓶温度升高。教师投影：教师：同学们回答得非常好，下面我们来观察演示试验2，在观察时同学们注意思考：种子在萌发过程中放出了什么气体？你是怎样知道的？种子在萌发过程中只产生这种气体吗？教师演示试验2：甲、乙两个玻璃瓶中分别装有等量的萌发种子和煮熟后冷却的种子。经过一天后，运用加水排气法，将瓶中的气体排入装有澄清石灰水的试管中，观察石灰水的变化。学生观察、思考、回答：种子在萌发过程中放出了二氧化碳气体，因为二氧化碳可使澄清的石灰水变浑浊。种子萌发时不仅会放出二氧化碳气体，还会产生水。教师投影：［演示实验二］结论：有机物分解产生二氧化碳。教师：很好，下面请仔细观察第三个演示试验并思考：蜡烛的燃烧情况有何不同，你能做出合理的解释吗？教师演示：甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量煮熟的种子，把甲、乙两瓶放到温暖的地方。24小时后，观察蜡烛在甲、乙两瓶内的燃烧情况。...
