自然环境对民居、服饰和饮食的影响1教学目标知识与技能：1、知道我国主要的民居形式，理解气候、地形、地质和生物等自然因素对我国民居的影响。2、了解我国傣族、藏族的传统民居服饰，理解自然环境对服饰的影响。3、了解我国的地方菜系，理解自然环境与饮食的关系。过程与方法：1、运用地图、图片说出我国不同地区民居、服饰、饮食特色。2、联系生活实际，举例说明我国复杂多样的自然环境对我国文化的影响。情感态度与价值观：通过对我国丰富多彩的地方文化的了解，培养理解与尊重地方文化传统和生活的情感。2学情分析七（1）班学生整体上课堂气氛很活跃，对地理事物很感兴趣，敢于发表自己的见解。但是基础知识不扎实，对知识的理解不够深刻，容易忘记。所以课堂上应该讲练结合，反复强调重点知识。3重点难点大体了解我国不同地域不同的民居、服饰和饮食等地方文化特色。4教学过程活动1【讲授】自然环境对居民、服饰和饮食的影响教学过程：（新课引入）提问：上一章我们学习了自然资源，知道了因为有了自然资源，人类才得以生存与发展。那什么是自然环境呢？自然环境与人类活动有什么关系？自然环境对我国各地的民居、服饰和饮食等会产生哪些影响呢？今天，我们就来研究一下这个问题。活动：全班分成四个大组，以小组竞赛（抢答题）的形式来完成本节课的内容。（培养学生的团队精神）板书第一节自然环境对居民、服饰和饮食的影响板书一、自然环境板书（一）自然环境对民居的影响讲授：学生观察屏幕上的江南水乡的民居的图片，注意观察图片中的信息，然后提取有关信息进行分析，最后形成结论。例如江南的民居屋顶的坡度大，有利于排水，是因为经常下雨。窗户小，可减少阳光照射，是因为外面气温高，墙体刷成白色，可以反射阳光。多河流，以船为交通工具，是因为气候湿润，地势低洼，河网密布。总结：不同地区、不同民族的民居，不论造型、结构，还是材料、功能，都受当地自然环境的深刻影响。学生活动：（完成探究一）与小组成员一起仔细观察，说一说，下列的民居都用了什么材料来建造？住在里面是冷是热？通风好不好？这些民居与当地的气候和地形有什么关系？学生仔细观察图片，通过讨论的形式去自己解答问题。以学生小组讨论形式，仔细对比五张图片里的蒙古包、竹楼、窑洞、四合院与吊脚楼等民居的不同。教师下到课堂去巡回指导。（学生在回答时注意以学生自主学习，相互补充为主，教师点拨为辅。）小结:通过上面的学习，我们可以看出，自然环境条件不同的地方民居各有不同。为了适应草原放牧而需要经常搬迁，蒙古族居住在蒙古包里。为了能通风透气以适应终年皆夏的天气，傣族人以木竹建构楼房。因为少雨干燥，新疆人可以用泥土砖构造荫房，用于晾制葡萄干。所以在小小的邮票上面也展现了我国各地具特色的民居。转折：在我国的不同地方，人们的衣着往往也有着相当大的差异。板书：（二）自然环境对服饰的影响学生活动：对照课本图H，我国北方人民冬季穿着有什么特点？我们本地冬季衣着比他们薄还是厚？造成冬季时南北方衣着不同的主要原因是什么？（稍留时间让学生读图思考。）学生活动：完成（探究二）。阅读P30完成“探索”活动，说说藏族同胞在一天中早晨、上午和中午穿藏袍的方式有什么不同，并说出为什么会产生这些差异？（完成《导学案》的选择题）小结：自然环境对服饰的材质、样式、色彩等要素有着深刻的影响。各个民族的服饰都显示出人与自然的和谐美。过渡：1、同学们有看过《舌尖上的中国》吗？你们喜欢什么菜式？你知道我国有哪些菜系？我们广东菜有哪些名菜？说一说：你知道我国其他地方有些什么特色食品吗？板书：（三）自然环境对饮食的影响学生活动：完成（探究三）。小结：自然环境不仅影响食材的分布，也影响了人们的饮食习惯。过渡：本地以大米还是面食为主？为何本地人吃饭时基本都会吃鱼？这与本地的自然环境有什么联系？你平常有没有吃羊肉、喝牛羊奶的习惯？这又与本地自然环境有什么关系？延伸课堂：收集一些有关肇庆本土的有关民居、服饰、饮食等方面的资料与大家分享（由小组长代表发言）。小结：由以上可见，不同的地域，往往有着不同的居民、服饰和...
