绿色植物通过光合作用制造有机物一、教学目标知识与能力目标1.阐明绿色植物通过光合作用制造有机物。2.让学生尝试设计实验方案，并掌握一定的实验操作技能。过程与方法目标运用实验的方法检验绿叶在光下制造淀粉。情感、态度与价值观目标明确绿色植物是生物圈中有机物的重要制造者，培养学生热爱绿色植物的美好情感。二、教学重点1.绿叶在光下制造有机物的实验。2.光合作用的条件。三、教学难点绿叶在光下制造有机物的实验设计及操作。四、教学方法实验探究法。五、教具准备1.教师准备：（1）指导学生设计实验方案。（2）准备以下物品：盆栽天竺葵、酒精、碘液、大烧杯、小烧杯、酒精灯、培养皿、石棉网、镊子、火柴、三脚架等。（3）自制CAI光合作用课件。2.学生准备：（1）分小组讨论设计实验方案。（2）准备以下物品：黑纸片、曲别针。每一小组可从家里带一盆盆栽花草（并要求将盆栽花草实验前在黑暗处放一昼夜）。六、课时安排1课时七、教学过程［导入新课］教师：（利用投影向学生展示一片丰收的农田）同学们，我们人类靠什么来养活自己？动物又是靠什么来养活自己？植物呢？学生：人和动物赖以生存的食物都直接或间接来自绿色植物。绿色植物通过光合作用制造有机物养活了地球上几乎所有的生物，包括它们自己。［讲授新课］教师：同学们回答得非常正确，绿色植物通过光合作用制造有机物养活了地球上几乎所有的生物，绿色植物是怎样制造有机物的？它们制造的有机物是什么？光照是绿叶制造有机物不可缺少的条件吗？通过今天的试验，我们会自己找到答案。教师：在课前我们已经要求同学们自己设计今天的实验，下面我们请每一个小组选派一位代表来交流一下你们设计的方案。学生代表交流实验方案，教师学生一起来补充和完善实验方案。教师：下面我们就分小组将昨天的实验按实验步骤3、4、5进行操作，小组各成员要分工合作，共同完成，同时要注意安全。学生：完成实验。（摘下叶片，去掉遮光的纸片；把叶片放入盛有酒精的小烧杯中隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中，叶片变成黄白色；用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液；稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶色发生了什么变化）。教师：通过实验及观察到的现象，下边大家来共同讨论在实验过程中遇到的一些问题及细节。实验前为什么把要盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜？学生：把叶片中贮存的淀粉全部消耗和转运完，这样才能证明在实验中用碘液检验出来的淀粉只能是叶片在实验过程中制造的，不可能是叶片在实验前贮存的。教师：实验选用的那一张叶片，一部分被遮光，一部分不遮光，这两部分在实验中各有什么作用？学生：用黑纸片把同一张叶片的一部分遮盖起来是为了与该叶片的其他部分作对照。看看照光的部位和不照光的部位是不是都能制造淀粉。教师：加碘液的目的是什么？用来鉴定什么成分？其结果说明什么？学生：向叶片中加碘液是因为碘液遇淀粉可变成蓝色，故可用碘液来鉴定叶片中是否能生成有机物淀粉。通过实验可知：叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色，而遮光部分未变蓝色，说明叶片见光部分产生了有机物淀粉。教师：植物体内合成的有机物都是淀粉吗？学生思考、讨论：绿色植物通过光合作用制造的有机物主要是淀粉等糖类，一部分糖类在植物体内还会转变成蛋白质、脂类等其它有机物。教师对同学们的回答要及时给予评价并补充，最后归纳总结得出结论：结论1：叶片的见光部分产生了有机物——淀粉。结论2：光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。教师：通过实验我们知道了，植物在光下可以通过叶片来自己给自己制造食物——淀粉和其他有机物，那么我们就把这一重要过程叫光合作用。好，大家自己阅读P121最后两个自然段，找出光合作用的概念，并用自己的语言进行描述。学生：自学阅读，总结光合作用概念并进行描述。绿色植物利用光能，在叶绿体中合成了淀粉等有机物，并且把光能转变成化学能，储存在有机物中，这个过程叫光合作用。教师：对于本节课同学们还有什么问题吗？学生甲：在实验中为什么把叶片放在酒精中并隔水加热？教师：谁来帮助这位同学？学生：把叶片放在酒精中并隔水加热，是因为酒精的沸点...
