广东湛江大成初级中学2017-2018学年人教版七年级下册生物1食物中的营养物质同步练习VIP免费

广东省湛江市大成初级中学2017-2018学年人教版七年级下册生物4.2.1食物中的营养物质同步练习-普通用卷1/54.2.1食物中的营养物质同步练习一、选择题1.人体内含量最多的物质是（）A.水B.蛋白质C.脂肪D.糖类2.牙龈经常出血的人，应该多吃的食物是（）A.鸡蛋和鸭蛋B.鱼肉和猪肉C.水果和蔬菜D.糙米和肝脏3.平时我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯都含有丰富的()A.糖类B.蛋白质C.维生素D.脂肪4.下列各项中，形成血红蛋白所必不可少的物质是()A.钙B.锌C.碘D.铁5.甲每日都用不锈钢锅炒菜，乙用铁锅。甲比乙更易患的病是（）A.脚气病B.贫血C.坏血病D.佝偻病二、多选题6.下列描述，正确的是（）A.纤维素含有较多营养，还能促进肠道蠕动，使肠道内的有害物质迅速排出，有利于人体健康B.ATP既像一个能量贮存库，又像一个能量传递员，直接提供维持生物体各项生命活动的能量C.动脉血是含氧丰富、颜色鲜红的血液；静脉血是含氧少、颜色暗红的血液D.患过水痘的人永远不会再患水痘，但感冒过的人还会感冒，所以人体对感冒病毒没有免疫力E.患过水痘的人永远不会再患水痘，但感冒过的人还会感冒，所以人体对感冒病毒没有免疫力7.下列关于消化系统知识的说法中，正确的是（）A.蛋白质是人体生命活动所需要的能源物质，直接为生命提供能量B.长期不吃新鲜水果、蔬菜，易缺乏维生素C，从而导致坏血病C.大米中富含的营养物质是蛋白质D.小肠是主要的吸收场所8.多吃新鲜水果和蔬菜有助于预防（），而食用动物肝脏可防治（）A.糖尿病B.神经炎C.坏血病D.骨质疏松症9.“测定某食物中的能量”这一实验应该设置重复组．下列对设置重复组理解错误的是（）A.同一实验应在同等条件下进行B.若某个数据与其他的偏差太大，则应舍去C.实验的结果应当取各重复组中的最大值D.设置重复组为了避免偶然因素、减少误差10.人体缺乏维生素D会患（）A.骨质疏松症B.坏血病C.贫血症D.佝偻病三、填空题11.维生素既不够成细胞的主要原料，又不为人体提供能量，但人体一旦缺乏维生素，则会影响人体正常的___________，甚至患病。12.听长辈说制作生拌菜不能添加黄瓜，难道黄瓜能使蔬菜中的营养素流失吗？[查阅资料]青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色．[实验操作]步骤一：淀粉碘溶液配制：取1克淀粉，加入100毫升水，搅拌均匀，再加入1毫升碘酒溶液；步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁．各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两锥形瓶中，再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀，放置60分钟，中间每隔10分钟搅拌一次；步骤三：取等量蓝色淀粉碘溶液分别装入两个烧杯，分别倒入A、B两溶液，搅拌广东省湛江市大成初级中学2017-2018学年人教版七年级下册生物4.2.1食物中的营养物质同步练习-普通用卷3/5均匀，静置观察．[现象记录]实验操作实验现象淀粉碘溶液+青椒和黄瓜混合汁蓝色不消褪淀粉碘溶液+青椒汁和蒸馏水蓝色褪去根据上述过程回答下列问题：（1）科学实验需要控制变量．下列情况会影响测定结果的是______．A．混合液放置时间不同B．被测混合液的体积不同C．锥形瓶的大小不同（2）在步骤二中每隔10分钟搅拌一次，其目的是______．（3）能证实黄瓜汁把维生素C分解了的实验现象是______．（4）请指出该实验存在的缺陷：______．13.对维持人体健康有重要作用，被称为“第七营养素”的是______．14.某同学近来常常感觉乏力、头晕．到医院检查后，医生建议他要注意合理营养．据此，你认为他可能患了什么病？______．建议他多吃______和______可以改善病情．15.如果某成年人的体内缺乏维生素A、D，那么此人就会患及脚气病和骨质疏松．______（判断对错）四、连线题16.将右边的疾病与相应的病因用线段连接起来．五、探究题17.食物中含有的无机盐就是在烹饪过程中加入的食盐。六、识图作答题18.张睿的父亲感到身体不适，精神不振、疲劳、头晕，经医生检查，心率为90次/分，血压为16，10.7千帕，血常规化验结果如下：(1)所测血压16/10.7千帕中的16代表压．(2)表中的“WBC’’代表的是，其正常值为个/升．(3)根据上述测量和化验的结果，诊断该人可能患有的疾病是，建议他多吃一些含和比较丰富的食物．(4)从方便患者的角...