中药化学考研复习资料中药化学题型一、选择二、填空三、结构配对四、简答五、流程题复习要点整理（分四大块进行；1、4在电脑中整理,2、3在笔记本中整理）一、小知识点汇集二、常用中药的化学成分的中英文名、结构式、生物活性三、常见中药化学成分的提取分离流程四、简答题第一章总论一、名词解释1、中药化学：是一门结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学的理论和方法及其他现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科。2、有效成分：中药中具有生物活性或能起防病治病作用的化学成分。3、有效部位：一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分离部位。4、超临界流体：是处于临界温度（Tc）和临界压力（Pc）以上，介于气体和液体之间的流体。同时具有液体和气体的双重特性，密度与液体相似、黏度与气体相近。5、分级沉淀：在混合组分的溶液中加入与该溶液能互溶的溶剂，通过改变加入溶剂的极性或数量而使沉淀逐步析出的过程。6、苷类：是糖或糖的衍生物与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的一类化合物。7、二、填空题1、中药化学主要研究有效成分的化学结构、物理化学性质、提取、分离、检识、结构鉴定或确定、生物合成途径和必要的化学结构的修饰或改造。2、常见中药化学成分类型：糖类、苷类、醌类、苯丙素类、黄酮类、萜类和挥发油、生物碱、甾体类、三萜类、鞣质等。3、各类中药化学成分的生物合成途径：乙酸-丙二酸途径（AA-MA途径）：脂肪酸、酚类、醌类甲戊二羟酸途径（MVA途径）：萜类、甾类莽草酸途径（桂皮酸途径）：具有C-C及C-C基本结构的化合物（苯丙素类、木脂素6361类、香豆素类）氨基酸途径：生物碱复合途径：黄酮类4、中药有效成分的提取方法：溶剂提取法、水蒸气蒸馏法、超临界流体萃取法（SFE））、其他方法（升华法、组织破碎提取法）。5、溶剂提取法：原理：根据中药各成分在溶剂中的溶解性不同。溶剂：按极性分类：水、亲水性有机溶剂（甲醇、乙醇、丙酮、正丁醇）、亲脂性有机溶剂（乙酸乙酯、乙醚、氯仿、二氯甲烷、苯、四氯化碳、石油醚）按极性大小排列：水〉甲醇（乙醇）＞丙酮〉正丁醇〉乙酸乙酯〉乙醚〉氯仿〉二氯甲烷＞苯＞四氯化碳〉石油醚正丁醇不与水混溶氯仿密度比水大固体药材按极性递增的溶剂依次进行提取。石油醚一油脂、蜡、挥发油、游离的甾体及萜类氯仿或乙酸乙酯一游离生物碱、有机酸、黄酮及香豆素丙酮或甲醇（乙醇）一苷类、生物碱、有机酸盐水一糖类、氨基酸、蛋白质、无机盐类溶剂选择依据：溶剂的极性、被分离成分性质、共存的其他成分性质。溶剂选择要求:无毒安全、溶解度好、价廉、易得、浓缩方便。6、溶剂提取法的操作方法：煎煮法、浸渍法、渗漉法、回流提取法、连续回流提取法温度溶剂适用药材成分特点浸渍法常温水或醇遇热易破坏、挥发性成分、淀粉或粘液质含量多的中药成分时间长、效率不髙渗漉法/溶剂消耗大、效率较髙煎煮法加热水简便、杂质溶出多、难过滤回流提取法有机溶剂效率髙、溶剂消耗量大连续回流提取法溶剂消耗量小、操作简便、提取效率7、影响溶剂法提取的因素（除溶剂和方法外）：药材的粉碎度、提取温度、提取时间。8、水蒸气蒸馏法适用的中药成分特点：有挥发性、与水不相混溶、随水蒸气蒸馏不被破坏、与水不发生反应。9、水蒸气蒸馏法提取的中药成分：挥发油、小分子生物碱、游离的小分子香豆素、苯醌等10、超临界流体萃取法提取中药成分，多用坐作为超临界流体，乙醇做挟带剂。适用于极性较小的化合物（酯、醚、酯和含氧化合物）。11、超临界流体萃取法的优点：常温、无有机溶剂残留、提取效率髙、节约能耗。12、中药有效成分分离精制方法：溶剂法、沉淀法、分馏法、膜分离法、升华法、结晶法、色谱分离法。原理特点溶剂法酸碱溶剂法酸碱性不同生物碱具有羧基或酚羟基的酸性成分具有酯或酰胺结构的成分溶剂分配法混合物中各成分在两相溶分离极性较大成分：正丁醇-水剂中分配系数不同极性中等成分：乙酸乙酯-水极性较小：氯仿（乙醚）-水沉淀法专属试剂沉淀法某些试剂发生沉淀反应雷氏铵盐-生物碱胆甾醇-甾体皂苷明胶-鞣质分级沉淀法改变加入溶剂的极性或数量，改变组分的溶解度...
