第二章细菌的生物学性状目的要求(1)掌握细菌基本结构的组成和功能;革兰阳性菌和阴性菌细胞壁结构的不同及其医学意义;细菌L型的形成条件及其作用;细菌特殊结构的组成、种类及其医学意义;革兰染色法的原理、步骤、结果及意义;细菌的遗传和变异的物质基础;细菌的遗传和变异的机制
(2)掌握细菌在培养基中的生长情况;按细菌对氧气需求情况的分类;细菌群体生长繁殖的分期;细菌合成代谢产物及其生物学意义;鉴定肠道杆菌的IMViC试验;培养基的分类
(3)掌握消毒、灭菌、抑菌、无菌、防腐的概念
(4)熟悉细菌的基本形态;细菌生长繁殖的条件;细菌对各种基质的代谢作用及代谢产物;人工培养细菌的方法及其在医学中应用的意义;常见的细菌变异现象;熟悉高压蒸汽灭菌法、紫外线灭菌、滤过除菌的应用
(5)了解细菌的大小及显微镜检查方法;细菌的物理性状;细菌的营养类型;细菌的遗传和变异的实际应用;化学消毒剂的分类;常用化学消毒剂的种类;消毒剂的常见应用;影响消毒灭菌效果的因素
学习纲要(一)细茵的形态结构1
细菌按形态分类球菌、杆菌和螺形菌
测量单位是微米(micro-meter,μm)
细菌的基本结构由外向内依次为细胞壁、细胞膜、细胞质及核质
(1)细胞壁:1)肽聚糖(peptidoglycan):是细菌细胞壁中的主要组分,为原核细胞所特有
2)革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁的结构不同点及其医学意义
A.革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较见表2-1
表2-1革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较细胞壁革兰阳性菌革兰阴性菌肽聚糖组成聚搪骨架+四肽侧聚糖骨架+四肽侧链链+五肽交联桥肽聚糖层数可达50多层1-2层肽聚糖含量占细胞壁干重50-80%占细胞壁干重10-20%细胞壁强度较坚韧较疏松细胞壁厚度20-80nm10-15nm糖类含量约45%15-20%脂类含量1-4%11-22%磷酸壁+-外膜-+周浆间隙-+B.医学意