县加快绿色食品基地建设的思考近日,我们就如何加快我县绿色食品基地建设进行了一次调研,形成了一些不成熟的看法,供领导参考
旨在全面提升我县农业标准化生产水平,增强农产品竞争力,使我县特色、优势农产品顺利打入国际、国内市场,实现农业增效、农民增收
一、加快绿色食品基地建设的意义和有利条件(一)绿色食品的概念及现状
农产品质量档次是按一般农产品、无公害农产品、绿色农产品与有机农产品逐步递增的
绿色食品是按照特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品
绿色食品由农业部门推广、认证,分为a级和aa级两种,其中a级绿色食品生产中允许限量使用化学合成的生产资料;aa级绿色食品则较为严格,要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质
1972年“国际有机农业运动联合会(简称ifoam)”成立,专门负责组织生产、加工、监制无污染、无公害的有机食品
现已有100多个国家或地区的700多个团体加入该组织
1990年5月,农业部成立了专门的绿色食品认证、管理、科研机构一一中国绿色食品发展中心
1993年中国绿色食品发展中心加入“国际有机农业运动联合会”
截止到xx年底,全国共有1217家企业的2400个产品获得绿色食品标志使用权,其中a级产品2347个,aa级产品53个
据调查,目前我县能达到绿色食品标准的有山货、茶油、高山四季豆、板栗、部分茶叶等,但除苏仙石其鹏茶叶获有机茶认证证书外,其它都未进行申报认可认证,因而,得不到市场的认可
(二)加快绿色食品基地建设的意义
首先它是农产品市场新要求的需要
从国际市场看,中国加入世贸组织后农产品出口之路并不平坦,如日本针对中国农产品出口设置了歧视性的“绿色壁垒”,对中国农产品的检测指标已达近百项,同时对不合格产品实行就地销毁
对食品添加剂除他们认可的388