2022大学生寒假餐厅社会实践报告高校生寒假餐厅社会实践报告13篇在现实生活中,报告的用途越来越大,报告包含标题、正文、结尾等。那么,报告究竟怎么写才合适呢?下面是我整理的高校生寒假餐厅社会实践报告,仅供参考,大家一起来看看吧。高校生寒假餐厅社会实践报告1随着期末考试的结束,期盼已久的寒假最终到来。回到了家里,是一种久违了的温馨气氛。看着在厨房劳碌着的妈妈,心中的一种暖第1页共101页和油然而生。吃完饭后大家坐在一起聊闲聊,妈妈问道假期想干些什么,刚起先没有什么详细的想法,也始终在思索假期究竟想干些什么想了许久对爸妈说道出去打工吧,去饭店当服务员。作为一名大一新生,对缤纷多彩的高校生活充溢了新奇。在高校的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布供应了参与实践活动的建议。这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。在中国的教化里,我们学的都是理论学问,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生供应一个社会实践的平台。于是,我起先了假期打工生涯。第2页共101页第一天进去做事觉得感觉很惊奇,因为以前始终都是以消费者的身份进的饭店,这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调整好。第一天来什么也不懂,领班就叫了一个老服务生来教我。平常在饭店吃的时候不觉得,来工作的才知道饭店的工作还真是不简洁的,每个细微环节都要弄好。我第一天是试工,我很努力的学习,虽然说有点累,但我很主动、很投入,老板很满足,因为这终归是我社会实践的第一步。所以在那一天的时间里,虽然说有点累,但我却觉得挺充溢的。第3页共101页先说说我在那里的工作状况吧:我们每天8点半上班始终到晚上8点半。我们每天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,服务生负责端菜上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必需站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚起先的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素养不是很高。所以服务生的工作看似简洁,但作起来还是挺麻烦的。第4页共101页因为这个缘由,刚起先工作的时候感到有一点惊慌,但越是惊慌我就越必需鼓起志气,因此渐渐的我此就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,因为这给了我一个独立熬炼、独立挑战的机会。通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。明确自己在社会上的定位,为自己积累一些社会阅历。而且通过这次的社会实践也收获了不少方面的学问,总结了一下在饭店在经营方面的漏洞。在客流量的高峰期时,工作质量下降。缘由:分工不明确,在工作量较大时,服务员的行动不干净利落第5页共101页择菜洗菜托泥带水,主厨也急于将菜品快快送上,于是就有疏忽,影响菜品的质量与口味。解决方法:打造厨房完备的团队。依据各部客流量的大小。精确支配各个工作环节的相识。通过此次社会实践我深有以下体会:在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我相识许多的人。如何与别人沟通好,这门技术是须要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加第6页共101页融洽,更事半功倍。别人给你的看法,你要听取、耐性、虚心地接受。不管做什么事情都肯定要仔细细致,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细微环节确定成败。往往是一些细微环节上的工夫,确定着事情完成的质量。在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸而是对自己的实力做出确定。就像刚起先时我到饭店那样有一点害怕,但后来是自信给了我志气。有自信使你更有活力更有精神。第7页共101页就这次的社会实践活动而言,我也总结几点自身的不足:本人的交际实力还有待于加强,要在日后的学习生活中多加提高。高校生寒假餐厅社会实践报告220xx年的寒假又来临了,我们一大批学生将会在假期选择社会实践。实践的目的很...