第二节醛学习目标1.熟练掌握以乙醛为代表的醛类的结构和性质,提高应用能力。2.合作探究乙醛的氧化反应和还原反应,学会银氨溶液的配制方法。3.通过情景创设,培养实验能力,树立环保意识。重、难点:醛的氧化反应和还原反应。预习案一、知识准备:1.前面学习了乙醇的知识,乙醇在加热和Cu作催化剂的条件下,被氧化成什么物质呢?写出反应的化学方程式。2.乙烯和H2的加成反应是怎样发生的?写出反应的化学方程式。二:教材助读:1.什么叫醛?简写为什么?最简单的醛是什么?写出结构简式。2.写出乙醛的结构简式,它有哪些物理性质?3.乙醛的化学性质有哪些?写出化学反应方程式。三、预习自测:1.下列反应中,有机物被还原的是()A.乙醛制乙醇B.乙醛制乙酸C.乙醛发生银镜反应D.乙醛与新制氢氧化铜反应2.(1)下列实验中,需要用水浴加热的是①新制Cu(OH)2与乙醛反应②银镜反应③由乙醇制乙烯④乙酸和乙醇反应制乙酸乙酯(2)配制银氨浴液时,把氨水滴入硝酸银溶液的操作关键是,乙醛与银氨溶液反应的化学方程式为:探究案探究点一:乙醛的结构分子式:C2H40结构式:结构简式:CH3CHO官能团:-CHO或问题:乙醛的结构简式为什么不能写成CH3COH?它有几种氢原子探究点二:乙醛的化学性质问题:分析醛基的结构,推测其在化学反应中的断键方式,判断醛基有哪些性质?【演示实验3-5】在洁净的试管里加入1mL2%的AgN03溶液,然后一边摇动试管,一边逐滴滴人2%的稀氨水,至最初产生的沉淀恰好溶解为止(此时得到的溶液叫做银氨溶液)。再滴入3滴乙醛,振荡后把试管放在热水中温热。a.此实验有何现象?反应方程式呢?b.做好银镜实验应注意哪些事项?【演示实验3-6】在试管里加入10%的NaOH溶液2mL,滴入2%的CuS04溶液4~6滴,振荡后加入乙醛溶液0.5mL,加热到沸腾,观察现象。a.此实验有何现象?反应方程式呢?b.分析上述两个实验的共同点是什么?说明乙醛有什么性质?如何检验醛基?【针对训练1】.1mol有机物与足量的氢气和新制备的氢氧化铜反应,消耗的氢气与氢氧化铜的量分别为()A.1mol2molB.3mol4molC.3mol2molD.1mol4mol【针对训练2】某有机物的结构简式为,它在一定条件下可能发生的反应是①加成反应;②水解反应;③酯化反应;④氧化反应;⑤中和反应;⑥消去反应;⑦还原反应中的()A.①③④⑥⑦B.①③④⑤⑦C.①③⑤⑥⑦D.②③④⑤⑥归纳总结:当堂检测:1.一定量的某饱和一元醛发生银镜反应,析出银21.6g,等量的此醛完全燃烧时生成C028.96L(标况下测定),则此醛可能是()A.乙醛B.丙醛C.丁醛D.2一甲基丙醛2.用化学方法鉴别下列各组物质:(1)溴乙烷、乙醇、乙醛(2)苯、甲苯、乙醇、1一己烯、甲醛、苯酚