山东省高密市第三中学高三化学一轮复习第三章第2节有机化合物的结构与性质(2)学案【学习目标】1、知道碳原子的饱和程度和共价键的极性对有机化合物的性质有重要影响2、初步学会对有机物分子结构进行碳原子饱和程度、共价键类型及性质等方面的分析
3、理解官能团与有机物性质的关系,能列举事实说明有机物分子中基团间存在相互影响
【课前预习案】【知识回顾】1、有机化合物的主要官能团你知道的有哪些
下列有机化合物中,有的有多个官能团:(1)可以看作醇类的是(填入编号,下同);(2)可以看作酚类的是;(3)可以看作羧酸类的是;(4)可以看作酯类的是
(提示:苯环与羟基直接相连的属于酚羟基)2、什么是单键、双键和叁键,它们的稳定性有何关系
关于单键、双键、叁键的说法正确的是()A.单键的键长最短,键能最大
B.叁键的键长最短,键能最大
C.双键中两个键都活泼,加成时都断裂
D.只有碳原子间才能形成双键和叁键
3、什么是极性键和非极性键
下列物质①甲烷②乙烯③苯④乙醇⑤乙酸⑥正丁烷⑦异戊烷(1)碳原子周围有双键的是_____(2)碳原子周围有三种共价键的是_________【新课预习】三、有机化合物的结构和性质的关系(阅读课本P22—P24内容,完成下列填空)1、有机化合物的结构和性质有密切的关系
由结构预测性质的一般程序,一般来说,首先找出__________,然后从___________、____________________等进一步分析并预测有机化合物的性质
2、回忆乙酸的化学性质:(1)弱酸性乙酸在水溶液中部分电离产生H+,写出电离方程式____________________,从而使乙酸具有酸的通性
(乙酸的酸性强于碳酸)⑵酯化反应写出乙酸和乙醇的反应方程式:____________________________注意:酯化反应的断键实质是:______________________