河北省抚宁县第六中学高一化学下册《生活中两种常见的有机物》学案VIP免费

河北省抚宁县第六中学高一化学下册《33生活中两种常见的有机物》学案【温故知新】1、物质名称分子式结构式结构简式空间构型甲烷乙烯苯2、书写下列化学方程式：甲烷与氯气光照：；反应类型：；乙烯与溴水：；反应类型：；苯与液溴：；反应类型：；苯的硝化反应：；反应类型：；3、如何鉴别丙烷和丙烯？如何除去丙烷中的丙烯？苯能否使溴水褪色？【自主学习】一、相关概念１、烃的衍生物：__________________________________________________２、官能团：_________________________________________________________常见的官能团有：__________________________________________________二、乙醇的物理性质颜色气味状态（通常）密度溶解性浑发性三、乙醇的分子结构分子式：结构式：结构简式：乙醇属于______________（烃还是烃的衍生物），分子中含有的官能团为______。四、乙醇的化学性质⑴乙醇与金属钠的反应反应现象_______________________；反应的化学方程式____________________________________。⑵乙醇的氧化反应①燃烧：乙醇在空气中燃烧的现象为：_____________________，方程式：________________________________________②催化氧化：将光亮的铜丝在酒精灯上加热，然后将其插入盛有少量乙醇的试管中，反复进行几次，可发现铜丝受热后表面因被_______而变_____色，放入乙醇中后又变为____色，同时在试管中产生_______气味的_______。上述各步反应的化学方程式为__________________________________、__________________________________，总反应式为____________________________________，反应中铜丝的作用为___________。工业上就是利用上述原理，使___________通过_______制取乙醛。③与酸性KMnO4溶液或K2Cr2O7溶液反应：现象为_______________，乙醇最终被_____为______。【合作探究】1、判断下列有机物是否属于烃的衍生物，是请指出它们的官能团：1)CH3Cl２）溴苯（C6H5Br３）硝基苯（C6H5NO2）4）CH3CH=CHCH32、能否用分液的方法分离酒精与水的混合物？3、如何检验工业酒精中含有少量水？4、乙醇能使酸性KMnO4溶液褪色？【自我测试】1．下列说法正确的是（）A．羟基与氢氧根有相同的化学式和电子式B．乙醇的官能团是-OH，乙醇是含-OH的化合物C．常温下，1moL乙醇可与足量的Na反应生成11.2H2D．乙醇结构中有-OH，所以乙醇显碱性2．比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（)A．两个碳原子以单键相连B．分子里都含有6个相同的氢原子C．乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子3.2007年8月11日，第十七届青岛国际啤酒节在青岛国际啤酒城盛装开幕。已知啤酒是酒精(乙醇)含量最低的酒精饮品。有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是（）A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B．由于乙醇能够溶解很多的有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分C．由于乙醇能够以任意比溶于水，所以酒厂可勾兑各种浓度的酒D．乙醇容易挥发，所以有“酒香不怕巷子深”的说法4、下列方法中可以证明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的是（）A、1moL乙醇完全燃烧生成3moL水B、1moL乙醇可生成1moL乙醛C、1moL乙醇可与足量的Na作用得0.5moLH2D、乙醇可以制饮料第二课时乙酸【学习目标】能说出乙酸的组成，用途及物理性质；知道乙酸的结构及其官能团；会运用乙酸的结构分析其化学性质；【重点难点】乙酸的组成、酸性和酯化反应。【自主学习】二、乙酸1．乙酸的物理性质乙酸俗称，是的主要成分，是色气味的体（状态），沸点，熔点，易溶于和。当温度低于熔点时，易凝结成类似冰一样的晶体，所以纯净的乙酸又称为。2．乙酸的分子结构a．分子式：结构式：结构简式：官能团：b．乙烷、乙醇、乙酸、乙烯的结构比较【实验探究】3．乙酸的化学性质（结构决定性质）（1）乙酸的酸性现象化学方程式紫色石蕊试液Zn粒NaOH溶液(酚酞)CaO固体Na2CO3粉未（2）乙酸的酯化反应实验：教材P75的实验3-41、向试管中先加入少量碎瓷片，再加入3ml乙醇、2ml乙酸，再边振荡试管边慢慢加入2ml浓硫酸，连接好装置，加热。2、导气管不要插入液面下。3...