二古代中国的手工业经济课程标准素养解读1.列举古代中国手工业发展的基本史实。2．认识古代中国手工业发展的特征。1.唯物史观：我国古代家庭手工业和田庄手工业主要以自给自足为目的，规模较小，技艺落后，具有封闭性，根源在于小农经济，体现了经济的决定作用。2．历史解释：通过学习中国古代手工业多种经营模式并存的相关知识，深刻理解不同形式的手工业作坊在国家经济生活中相辅相成的特征和重要地位。知识点一家庭手工业和田庄手工业1．家庭手工业(1)手工业长期附属于农民家庭之中，形成了以小农业和小手工业紧密结合的“男耕女织”的经济形式。(2)广大农户生产自己消费的大部分手工业产品，所用原料也大都是自己种植和采集所得。(3)在商品经济发展的年代，家庭手工业的产品有时也进入流通领域。2．田庄手工业(1)出现：随着土地的集中，汉代出现豪强地主控制下的田庄。(2)性质①田庄是一种新的农业生产组织形式。②田庄中的手工业生产也是自然经济活动中的重要内容。[思维点拨]田庄是地主依靠政治特权取得或兼并农民土地而形成发展起来的。田庄里的劳动者为依附农民。田庄是一个相当完备的微型社会。田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要，田庄经济是一种自然经济。知识点二“工官”和“匠户”1．“工官”制度(1)形成：从汉武帝时代起，煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等最有利可图的行业，都收归官办，由政府垄断。(2)特点①职责：专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品。②水平：代表了当时手工业的最高技术水平。③规模：工人数量多，生产规模大。(3)影响①“工官”工场的经营虽然对民间市场没有明显影响，但却是朝廷财政的一大支出。②局限于为帝王、贵族服务，技术发明和革新不能服务于社会。③行业之间相互隔绝，新技术难以推广，技术工艺的传承因其封闭性，往往导致失传。2．“匠户”制度(1)“匠户”：中国古代从事手工业生产的专业人户。(2)沿革①唐代：已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度。②宋代：匠户往往被官府以强制方式役使。③元代以后：工匠被编入专门的户籍，由专门机构直接管理，世代相袭。(3)影响：匠户没有人身自由，他们的劳动创造性受到严重的束缚。[拓展延伸]专制王朝在对匠户进行严格管理的同时，采取了强制劳动和超经济手段等方式来加强对其剥削，极大地制约了古代手工业的发展。知识点三纺织业的发展1．新石器时代早期纺织技术已经萌芽，最初的纺织原料是麻和葛，出现了人工育蚕和丝织技术。2．商代甲骨文中，已经出现了关于祭祀蚕神的内容，还有负责指导蚕桑生产的专职官员。3．周代妇女的纺织生产被称为“妇功”，纺织业在经济生产中已经相当重要。4．汉代(1)纺织业产品的花色品种增多，纺织技术已经相当发达。(2)汉代华美轻柔的丝织品，经过丝绸之路远销到以罗马为中心的地中海地区，中国因此被称为“丝国”。5．唐代官营纺织业有相当大的规模，随着城市和商品经济的发展，私营纺织作坊兴起。6．宋代纺织业有了更大的发展，棉花种植和棉纺织技术已经推广到闽、粤等地区，当时的丝织工艺水平也有了新的提高。7．元代棉纺织家黄道婆革新纺织工艺，极大地推动了我国棉纺织业的发展。棉布逐渐成为当时民众的主要衣料。8．明代(1)蚕桑、棉花种植面积普遍扩大，在一些纺织业发达的地区出现了具有一定规模的自由劳动力市场。(2)手工工场和雇佣劳动关系的出现，标志着资本主义萌芽开始产生。[概念阐释]资本主义萌芽明朝中后期，在经济发达地区出现了新的工场手工业经营形式，工场主雇佣雇工根据市场需要进行生产，这种现象被称为“资本主义萌芽”。它是封建社会内部的一种新的生产关系，具有进步性。图示理解如下：知识点四先进的冶金技术1．冶铜技术(1)新石器时代：在黄河流域新石器时代晚期遗址中，已经出土有小件铜器，但只是一些小件工具或生活用具，而不是主要的生产工具。(2)商代：青铜器的出土地点分布相当广泛，一些大型铸铜遗址的发现表明，当时的生产规模已经相当大。(3)西周：青铜器大多作为礼制的象征，代表着权力和秩序。2．冶铁技术(1)春秋时期：我国古代劳动人民已经掌握了人工冶炼铁器的技术。(2)战国时期：炼钢和淬火工艺已经有所发展...
