课时二古代中国的手工业经济课程标准学法指导1.列举古代中国手工业发展的基本史实。2.认识古代中国手工业发展的特征。1.通过大量的历史图片，指导学生欣赏一些精湛的手工业艺术品，并注意归纳鉴赏方法。2.运用历史材料引导学生归纳古代手工业产品的基本特征，注意详略得当，剖析与讲解相结合。知识点一家庭手工业和田庄手工业1.自然经济(1)地位：中国传统社会的经济基础。(2)特点：以小农经营为主的高度分散的经济；在一个小的社会单元内部，基本做到自给自足。2.家庭手工业在中国古代，手工业长期附属于农民家庭之中，形成了以小农业和小手工业紧密结合的“男耕女织”的经济形式。3.田庄手工业(1)生产经营：①种植粮食作物，兼及蔬菜、果木及染料作物栽培，蚕桑作业，禽畜养殖，药材采集。②进行酒、醋等酿造加工，纺织手工业，农具和兵器修造。(2)性质：自给自足的自然经济。【预习评价】1.(判断)田庄经济的实质是一种自给自足的自然经济。(√)2.(思考)我国古代的家庭手工业在经营方式、产品用途和流通方式等方面有何特点？试答：是农户的一种副业，产品主要供自己消费和交纳赋税，剩余部分才拿到市场上出售。知识点二“工官”和“匠户”1.“工官”制度(1)形成：从汉武帝时代起，煮盐、冶铁等都由政府垄断。(2)目的：专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品。(3)技术：代表了当时手工业的最高技术水平。(4)规模：工人数量多，生产规模大。(5)“工官”工场：西汉时在长安设立“东西织室”，在齐郡设“三服官”。(6)影响：①局限于为帝王、贵族服务，技术发明和革新不能服务于社会。②行业间相互隔绝。新技术难以推广，技术工艺的传承也是封闭的。2.“匠户”制度(1)匠户：中国古代从事手工业生产的专业人户。(2)表现：①唐代：已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度。②宋代：匠户往往被官府以强制方式役使。③元代以后：工匠被编入户籍，由专门机构直接管理，世代相袭。(3)影响：匠户没有人身自由，劳动创造性受到严重束缚。【预习评价】1.(判断)官营手工业规模大、技术精、市场需求量大。(×)2.(判断)工匠的全家老幼都要参加生产，而且世代相继，地位低微。(√)知识点三纺织业的发展1.新石器时代纺织技术已经萌芽。已经出现人工育蚕和丝织技术。2.商周时期(1)商代：甲骨文中出现有关于祭祀蚕神的内容。(2)周朝：纺织工与王公、士大夫等并列，称做“国有六职”。3.汉代(1)纺织技术已经相当发达，花色品种多。(2)丝织品通过丝绸之路远销到地中海地区，中国因此被称为“丝国”。(3)纺织技术被唐宋、元明时代沿袭和发展。4.唐代(1)中期以后，官营纺织业有相当大的规模。(2)随着城市和商品经济的发展，私营纺织作坊兴起。5.宋代(1)棉花种植及棉纺织技术推广到闽、粤等地区。(2)丝织工艺水平有了新的提高。6.元代(1)黄道婆革新纺织工艺，创造了新式纺车，推广传授先进织造技术和工具。(2)棉纺织业发展，棉布逐渐成为当时民众的主要衣料。7.明代(1)蚕桑、棉花种植面积普遍扩大。(2)一些纺织业发达的地区出现自由劳动力市场。(3)手工工场和雇佣劳动关系的出现，标志着资本主义萌芽开始产生。【预习评价】1.(判断)明代中期以后，手工业生产从官营为主转为私营为主。(√)2.(判断)宋代棉花普遍种植，棉布成为民众主要衣料。(×)3.(思考)明中期江南某地区“机户出资，机工出力，相依为命”反映的是何经济现象？有何显著特征？试答：江南地区出现资本主义萌芽；雇佣关系出现。知识点四先进的冶金技术和陶瓷业的成就1.冶铜技术(1)新石器时代晚期：已有小件铜器，但不是主要的生产工具。(2)商代：分布相当广泛，生产规模相当大。(3)西周：青铜器大多作为礼制的象征，铸造工艺已经达到了很高的水平。2.冶铁技术(1)春秋晚期：出现中国最早的人工冶炼铁器。(2)战国时期：铁器大量出现，出现冶炼块炼铁和生铁，炼钢和淬火工艺已经有所发展。(3)汉代：汉武帝时代推行铁业官营制度；汉代冶铁开始使用煤炭做燃料；东汉杜诗创造出水排。(4)南北朝时期：出现了技术更为先进的灌钢法。(5)北宋时期：以煤作为燃料冶铁的明确记载，提高了冶铁业的生产效率。3.制陶业(1)原始时代：出现了彩陶、蛋壳黑陶。早...
